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哥伦比亚娜玲珑库维塔庄园蜜处理很甜吗？好喝吗？

发表于：2024-05-14 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月14日，哥伦比亚娜玲珑库维塔庄园蜜处理蜜处理很甜吗？好喝吗？哥伦比亚娜玲珑库维塔庄园蜜处理产区：娜玲珑庄园：库维塔庄园海拔：1600m~1900m 品种：卡杜拉烘焙度：中烘焙处理法：蜜处理风味：蜂蜜，龙眼干，扎实醇厚，烟燻，焦糖甜感，尾韵细致悠

　　哥伦比亚娜玲珑库维塔庄园蜜处理蜜处理很甜吗？好喝吗？

　　哥伦比亚娜玲珑

　　库维塔庄园蜜处理

　　产区：娜玲珑

　　庄园：库维塔庄园

　　海拔：1600m~1900m

　　品种：卡杜拉

　　烘焙度：中烘焙

　　处理法：蜜处理

　　风味：蜂蜜，龙眼干，扎实醇厚，烟燻，焦糖甜感，尾韵细致悠远

　　哥伦比亚本土的西部是安第斯山脉，

　　分裂成三个部分：西部、中部和东部山脉。

　　在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。

　　哥伦比亚目前是世界第二大咖啡生产国，

　　采用水洗处理阿拉比卡种咖啡豆。

　　也是世界上优质咖啡的最大生产国之一，

　　主要产区为：

　　 Huila(San Augustin)、Narino、Tolima、Popayan(Cauca)、Valle de Cauca、Meta、Antioquia(Medellin)、Magdelena(Sierra Nevada)、Boyaca、Santander(Bucaramanga)等。

　　哥伦比亚大约有案可查7亿株咖啡树，

　　其中66%以现代化栽种方式种植在种植园内，

　　其余的种植在传统经营的小型农场里。

　　主要品种包括卡杜拉Caturra、哥伦比亚Colombia、帝比卡Tipica、波旁Bourbon、象豆Maragogype、以及塔比(Tabi)，

　　全国农场和合作社不论规模大小超过50万农民所经营，分布全国590个市镇和14个主要咖啡产区，总计有200万的哥伦比亚国民仰赖咖啡种植维生，对国内生产毛额有12.5%的贡献。

　　娜玲珑产区位於哥伦比亚东南方与厄瓜多交接之处的安地斯山脉(安地斯山脉，开始於南边的智利与阿根挺，横跨哥伦比亚南北，同时贯穿娜玲珑产区）。这里自然的地理环境：热带太平洋沿岸、亚马逊流域与高大的安地斯山脉将娜玲珑产区分为三大地形，第一是太平洋沿岸的平原，第二是亚马逊盆地，再来就是安地斯山地。

2018-05-27 20:04:43

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