古巴咖啡怎么喝？古巴咖啡怎么做好喝？摩卡壶古巴咖啡冲煮教程

发表于：2024-04-26 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年04月26日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古巴熟悉又遥远的国家，熟悉的是古巴棒球队常常赢得各级棒球的世界冠军，遥远的是古巴在地球的另一头风光明媚的加勒比海上，咖啡与其他古巴农业都是国家统一管理的，常与香

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古巴熟悉又遥远的国家，熟悉的是古巴棒球队常常赢得各级棒球的世界冠军，遥远的是古巴在地球的另一头风光明媚的加勒比海上，咖啡与其他古巴农业都是国家统一管理的，常与香蕉甘蔗种植在一起，咖啡最好的生产地为Sierra Maestra Mountains，细土层丰厚，富含有肥沃的腐质，不使用化学肥料与农药，气候和土壤条件是完美的产地，但古巴从未被称作是生产国，因为美国把咖啡当成一政治的工具。

古巴水晶山咖啡产量很少几乎被日本与法国买断，是典型的海岛豆，但请注意一份特殊的人参香味，这是古巴豆所散发的。

激烈而甜！！没有其他咖啡是像古巴咖啡一样的口味。

古巴咖啡的风味特色是开始酝酿前，用通过混合一些原糖的咖啡渣来制作。传统上，古巴咖啡，是用一个越南摩卡壶所制造。

接下来就按照这些指示来制作一杯美味的古巴咖啡吧！

1使用好炉灶咖啡制造商（摩卡壶）。比亚莱蒂Brikka是理想的。

2使用古巴风格的咖啡像是斯特洛或皮隆。如果你不能得到任何真实的古巴咖啡，使用黑烤哥伦比亚咖啡代替。

3混合咖啡渣的原糖。不要使用白糖。

4底部填充的摩卡壶用冷水。

5金属过滤器插入到底部的莫卡锅并填写它与咖啡，糖的混合物。放入一样的混合物，但尽可能不要砸它。

6螺杆顶端部分莫卡火锅。

7莫卡锅放在炉子上热起来轻轻地使用低热量。

8删除摩卡壶的热量一旦所有的咖啡到达顶峰室。

9淋成小杯咖啡和享受！

提示

使用比亚莱蒂Brikka如果你想获得一个好的espumita（1泡沫之上的咖啡）。

另一种方法是建立espumita把一些原糖的金属杯子，倒几滴第一的咖啡超过它。混合非常积极的金属汤匙，直到酱是，然后倒入剩下的咖啡超过它。