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埃塞俄比亚90+ LEVEL UP 日晒丹奇梦Danch Meng咖啡风味口感香气

发表于：2024-05-03 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月03日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） LEVEL UP 90+ 丹奇梦Danch Meng/佳途国家：埃塞俄比亚 Ethiopia 产区： 90+SNNP, Kambata 庄园：Kambat Zone 海拔：1700-2000 米处理方式：日晒处理法 Natural Process 品种：埃塞俄比亚原生

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　LEVEL UP 90+

　　丹奇梦Danch Meng/佳途

　　国家：埃塞俄比亚 Ethiopia

　　产区： 90+SNNP, Kambata

　　庄园：Kambat Zone

　　海拔：1700-2000 米

　　处理方式：日晒处理法 Natural Process

　　品种：埃塞俄比亚原生种 Ethiopian Heirloom

　　浅烘焙 Light Roast

　　风味：可可、蓝莓、李子、黑色覆盆子、多汁、花香气、黑巧克力

　　酸度：中高

　　Level up的丹奇曼意思为"Perfect approach",来自耶加雪非金蕾娜安芭雅督门索小农，为Ninety Plus专业的风味制程为背景推出的产品。Danch Meng为西达莫语中Good Aproach之意。

2017-09-11 18:57:38

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