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雨林联盟 RFA (Rainforest Alliance )认证

　　是非赢利性的国际非政府环境保护组织，其使命是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行为来保护全球的生态系统和以此为生的人类及野生动物。

　　热带雨林认证

　　雨林联盟 RFA (Rainforest Alliance )认证是指：符合“雨林联盟”订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系统进行保护，对农药的使用作一些限制，并对废弃物管理等基准进行评估，唯有通过评估并被认证的咖啡，才能称为“雨林联盟认证咖啡”。其中对于咖啡的认证基准规定：采用的是原生林树荫下栽培的传统耕作法，是有益于保护生态系统的耕作方法。联盟所获部分收益亦用于热带雨林动物保护区的野生动物保护，劳工生活改善等。

　　达到「热带雨林联盟」订立之基准之农园，会对该咖啡农园及其周边的生态系保护，农药使用上的限制，废弃物管理等基准进行评估，唯有通过该基准并被认证的咖啡，才能称为『热带雨林联盟认证咖啡』。此外，其部份收益亦用于热带雨林动物保护区之野生动物保护，劳工生活福祉上，是一对自然环境良好的咖啡。而其认证的基准由自然保护，耕种方法，区域社会之3部门构成，从保护森林到，水质污染，从业人员的劳动环境，化学物质肥料的使用，废弃物处理为止，皆有详细的规定。对于咖啡的认证基准则规定采行，对生态系保护上最为有益，原生林树阴下栽培之传统耕作方法。