世界咖啡精品庄园：Honduras 洪都拉斯庄园咖啡豆的详细介绍

　　总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的

　　咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪

　　都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔700～1000米地带种植的咖啡属于中

　　等，海拔1000～1500米地带种植的咖啡属于上乘，海拔1500～2000米的咖啡属于

　　特等。1975年巴西霜冻之后，洪都拉斯的咖啡产量显著提高，20年内从50万袋增

　　加到180万袋。 咖啡锈病(Rust)对该国咖啡是一个很大的危害，尤其是该国东

　　部，锈病更为严重，而用于治疗这种疾病的药物喷剂则对提高咖啡产量起到了很

　　大的作用。洪都拉斯所有咖啡都由个体运输商发货出口，大都出口到美国和德国

　　来源：铂澜咖啡学院