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布隆迪卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂 SEGEC Mpanga Natural介绍

发表于：2024-05-03 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月03日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆看起来布隆迪冠军处理厂卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂 (Burundi Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga Natural) 关于帕恩甲处理厂 2014年 Burundi CoE 冠军 (90分)、季军 (89.17分) 双优胜冠军处理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆看起来

　　布隆迪冠军处理厂卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂 (Burundi Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga Natural)

　　

　　关于帕恩甲处理厂

　　2014年 Burundi CoE 冠军 (90分)、季军 (89.17分) 双优胜冠军处理厂

　　2014年 Burundi Prestige Cup National Competition 第4名

　　(当年度布隆迪22个全国水洗处理厂排名前5)

　　卡杨札省位于布隆迪北边，地处布隆迪和卢旺达的边境交界处。卡杨札省能够生产区优质咖啡，全靠两个主要原因：一、高海拔的气候环境，二、良好的水洗处理厂制度及设备。

　　SEGEC 在2011年的 Burundi Prestige Cup 中获得全国第四的成绩，并同时在布隆迪 CoE 杯测竞赛中，获得冠军、季军双优胜冠军处理厂的殊荣！

产区：Kayanza Kabuye

　　品种：波旁 (Bourbon) 种

　　海拔：1,800米

　　处理法：日晒

　　采收期：5月—— 8月

　　风味介绍

　　干香有著哈密瓜、柠檬皮的清新与香甜草莓夹心交织成甜蜜香气。啜吸后能先感受到香浓酒香、百香果、酸梅汤，陈皮，紧接著为熟成的草莓、水蜜桃如果汁般的酸甜香味，覆盆莓的酸，整体圆润，层次酸甜感佳。

2017-11-23 15:47:50

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