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洪都拉斯Pablo Cruz咖啡豆介绍Pablo Cruz咖啡风味描述有哪些味道

发表于:2024-05-10 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月10日,Beneficio San Vicente是一家家族拥有和经营的干磨和出口商,位于洪都拉斯西北部的佩纳布兰卡镇。 创始人和长期咖啡买家Fidel Paz于2000年建造了当前的铣刨设施,随着周边地区(Santa Barbara)的生产增加,家庭有机会将他们的生产社区直接连接到国际买家。
Beneficio San Vicente是一家家族拥有和经营的干磨和出口商,位于洪都拉斯西北部的佩纳布兰卡镇。 创始人和长期咖啡买家Fidel Paz于2000年建造了当前的铣刨设施,随着周边地区(Santa Barbara)的生产增加,家庭有机会将他们的生产社区直接连接到国际买家。

San Vicente不会将咖啡作为中间商购买,而是将这些生产商直接与买家联系起来,以便进行更透明的价格谈判。 在圣维森特社区内生产的咖啡经常在年度国家杯卓越竞赛中入围决赛,使该工厂和家庭成为洪都拉斯特种咖啡生产商中全球公认的领导者。

这是来自西洪都拉斯的SHG EP级咖啡。这100%Catuai微生物与生产商Pablo Cruz分离,并在Beneficio San Vicente进行干磨。

洪都拉斯Pablo Cruz
制片人:Pablo Cruz
干磨:Beneficio San Vicente
海拔:1400  -  1800 MASL
工艺:洗净
品种:Catuai
品酒笔记:草莓,蜜露,奶油
风味:橘子,牛轧糖,榛子和焦糖
2019-05-02 12:00:05
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