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展望Perci N2热带水果及混合果汁的味道九十+巴拿马瑰夏庄园

发表于:2024-05-06 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heirloom) 原品种移植去。加工过程是九十+的特长,会把这些咖啡按品种,微气候,收鲜时机逐一分开,一一品尝,为每个口味都特意设计加工方法,达到一种口味特征
九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heirloom) 原品种移植去。加工过程是九十+的特长,会把这些咖啡按品种,微气候,收鲜时机逐一分开,一一品尝,为每个口味都特意设计加工方法,达到一种口味特征,就像大牌的设计一样,用心钻研,耗费心血去完成一件接近艺术的工艺品。天然的产品经过很多的细化、改进,最后达到最美的姿态才把内容呈现给大家。
 
展望(Perci N2):
【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园,
【产季】:2013~2014
【品种】:瑰夏
【Level】: 39
【海拔】:1250m-1650m
【处理方法】:日晒
【风味】:强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。

2016-07-21 14:57:09
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