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世界上最美丽的之一危地马拉阿蒂特兰湖区精品咖啡庄园介绍

发表于：2024-05-15 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月15日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍希洛罗咖啡种植在被三座活火山环绕、世界上最美丽之一的阿蒂特兰湖区周边山坡上，一个非常独特的微型气候，白天时非常炎热且干燥，但到了晚上则是变得非常潮湿又寒冷。咖啡是由当地的小农生

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庄园介绍

希洛罗咖啡种植在被三座活火山环绕、世界上最美丽之一的阿蒂特兰湖区周边山坡上，一个非常独特的微型气候，白天时非常炎热且干燥，但到了晚上则是变得非常潮湿又寒冷。咖啡是由当地的小农生产者种植，并将他们所采收下的咖啡送至集中式的处理厂进行后续处理程序。处理厂的集中化管理模式能够使咖啡质量得到严格的监控进而得到品质一致的危地马拉咖啡。

咖啡简介

庄园：希洛罗咖啡Cerro Oro Coffee

产区：阿蒂特兰湖产区

种植海拔：1500-1900m

处理法：水洗处理法

品种：铁皮卡、卡杜拉、卡杜艾