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挂耳咖啡的咖啡因含量多少煮好的咖啡与浓缩咖啡咖啡因含量多吗

发表于：2024-05-05 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月05日，咖啡是咖啡因的最大膳食来源。您可以从平均一杯咖啡中获得约95毫克的咖啡因。然而，这个量在不同的咖啡饮料之间变化，并且可以从几乎零到超过500mg。咖啡中的咖啡因含量取决于许多因素，例如：咖啡豆的种类：咖啡豆种类繁多，可能含有不同量的咖啡因。焙

咖啡是咖啡因的最大膳食来源。您可以从平均一杯咖啡中获得约95毫克的咖啡因。然而，这个量在不同的咖啡饮料之间变化，并且可以从几乎零到超过500mg。

咖啡中的咖啡因含量取决于许多因素，例如：

咖啡豆的种类：咖啡豆种类繁多，可能含有不同量的咖啡因。

焙烧：较浅的烤肉比较深的烤肉含有更多的咖啡因，尽管较深的烤肉具有更深的味道。

咖啡类型：经常冲泡的咖啡，浓缩咖啡，速溶咖啡和无咖啡因咖啡之间的咖啡因含量可能会有很大差异。

服务大小：“一杯咖啡”可以在30-700毫升（1-24盎司）范围内，大大影响咖啡因的总含量。

底线：咖啡因含量受咖啡豆类型，烘焙方式，咖啡制备方式和份量的影响。

一杯咖啡中含有多少咖啡因？咖啡因含量的主要决定因素是你喝的咖啡类型。

煮好的咖啡：酿造是在美国和欧洲制作咖啡的最常用方式。也称为普通咖啡，煮咖啡是通过将热水或沸水倒在磨碎的咖啡豆上制成的，咖啡豆通常包含在过滤器中。一杯煮好的咖啡（8盎司）含有约70-140毫克的咖啡因，或平均约95毫克（1,2）。

浓咖啡：浓缩咖啡是通过将少量热水或蒸汽强制通过精细研磨的咖啡豆制成的。虽然浓咖啡每体积含咖啡因的量比普通咖啡多，但每份咖啡含量通常较少，因为意式浓缩咖啡的份量往往很小。一次浓缩咖啡通常约为30-50毫升（1-1.75盎司），含有约63毫克的咖啡因（3）。因此，浓缩浓缩咖啡含有大约125毫克的咖啡因。

浓缩咖啡饮料：许多流行的咖啡饮料都是由浓缩咖啡和不同种类和数量的牛奶混合制成的。这些包括拿铁，卡布奇诺，玛奇朵和美洲。由于牛奶中不含任何额外的咖啡因，因此这些饮料含有与直浓咖啡相同量的咖啡因。单个（小）平均含有约63mg咖啡因，而双（大）含有约125mg咖啡因。

挂耳式咖啡：一般使用10克咖啡粉滤出100cc的咖啡，盖算：10×（90 +150）÷2÷10×75％= 90毫克咖啡因。

那你是喜欢哪一种咖啡呢？喜欢咖啡因多一些的，还是喜欢咖啡因少一些的咖啡呢？