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萨尔瓦多阿瓦查潘咖啡豆的特点阿瓦查潘咖啡豆烘焙程度哪个好

发表于：2024-05-03 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月03日，萨尔瓦多阿瓦查潘咖啡来自历史悠久的土地。位于萨尔瓦多西部的阿瓦查潘（Ahuachapn），由玛雅部落于5世纪建立。在1770年代后期咖啡豆被引入萨尔瓦多。农场位于该地区最活跃的火山之一圣安娜火山（圣安娜） Volcano or Ilamatepec）附近。高海拔地区，白天温

萨尔瓦多阿瓦查潘农场位于该地区最活跃的火山之一圣安娜火山（圣安娜） Volcano or Ilamatepec）附近。高海拔地区，白天温暖和凉爽的夜晚，造就了完美的风土条件，可以延缓咖啡果果的成长速度，富含肥沃的火山土壤，有助于咖啡树的成长。在原生植物的阴凉处，这些原生植物也可行固氮作用丰富土壤的养份。

阿瓦查潘咖啡豆烘焙程度哪个好？这种咖啡最好的烘焙程度就是中度烘焙。这会使它的风味都散发出来。