日晒咖啡豆 水洗咖啡豆 咖啡豆处理方法

自然日晒处理法：保留所有物质
巴西式半日晒：自然脱除果胶
完全水洗法：利用水洗和发酵的方法去除果皮果肉及粘膜.
自然水洗法： 利用高压水洗机处理咖啡豆的方法
蜜处理法：去除果皮果肉，保留部分或所有粘膜(蜜)
半水洗法： 含有水洗法和干燥法两者的特色
湿刨法：苏门答腊岛独特的处理方法
2017-10-25 11:54:59