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厄瓜多加拉巴哥群岛有机咖啡豆

发表于:2024-05-11 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月11日,厄瓜多加拉巴哥群岛(圣克里斯托巴尔岛)有机咖啡豆 生豆源:厄尔尼诺Cafetal庄园圣克里斯托瓦尔岛 (圣克里斯托巴尔岛)厄瓜多加拉巴哥群岛 生长环境:火山土壤 生长高度:450 - 1,200英尺的海平面(相当于主岛1350?3600英尺标高) 咖啡园大小:400公顷,当中的30

  厄瓜多加拉巴哥群岛(圣克里斯托巴尔岛)有机咖啡豆

  生豆源:“厄尔尼诺Cafetal庄园”圣克里斯托瓦尔岛

  (圣克里斯托巴尔岛)厄瓜多加拉巴哥群岛

  生长环境:火山土壤

  生长高度:450 - 1,200英尺的海平面(相当于主岛1350?3600英尺标高)

  咖啡园大小:400公顷,当中的300公顷完全种植

  品种:阿拉比卡波旁(同样树种植了130年仍然在生产)

  每年收获时间:10月到主要采收1月,次采收期5月下旬到7月上旬

  颗粒大小:18 +,17 +

  袋子大小:46公斤。 /每袋(黄麻或西沙尔麻)

  精制法:水洗

  化学制品:无,100%有机证明

  证明:有机阴凉地,遮阳摘种OCIA总部美国有机认证,鸟类保护认证德国有机认证。

  生物:生长在一生态学的圣域,由联合国教科文组织联合国教科文组织宣誓为“人类的财产”

  杯测质感:强烈的芳香,优质厚实感,好酸度,非常美好的味道

  此次生豆为2010年新豆

  加拉巴哥群岛是一个国家公园并且由联合国教科文组织(联合国教科文组织)宣誓为“人类文化与自然遗产”。

  因此,法律严密地禁止肥料,除草药,杀虫剂或所有其它化学制品的进口或用途。

  并得到有机认证组织OCIA总部,NATURLAND,BCS的尾子- GARANTIE和国际海事组织认证其有机栽种环境。

  再加上海岛独特的气侯学,这创造了其真正特质,芳香,与厚实的口感。

  加拉帕戈斯咖啡就如同是精品咖啡中的珍珠,难能可贵的同时具有花朵般的芳香和醇厚的口感。

  熟豆烘焙方式:中度烘焙

2014-08-22 16:01:26
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