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看优秀的咖啡馆如何引爆咖啡师的咖啡热情

发表于:2024-05-12 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月12日,据数据统扮析,中国中小企业的平均生存周期只有2.6年,这在经济活动非常频繁的餐饮行业里非常多见,你经常可以在街头看到更换招牌的餐饮店铺,上个月还刚在这里消费过,如今已经人去屋空。都说餐饮行业是投资门槛非常低的行业,怎么会如此不堪一击呢?原因有多
 

  据数据统扮析,中国中小企业的平均生存周期只有2.6年,这在经济活动非常频繁的餐饮行业里非常多见,你经常可以在街头看到更换招牌的餐饮店铺,上个月还刚在这里消费过,如今已经人去屋空。都说餐饮行业是投资门槛非常低的行业,怎么会如此不堪一击呢?原因有多种,其中跟这个行业从业人员的流动性有很大的关系吧。

  而世界上偏巧有这样一种“企业”,它从不给员工发工资,时常加班,没有加班和奖金,住宿条件差,吃的更差,没有肉,基本都是青菜萝卜之类,而“员工”却能够安心劳作、快乐心安、不离不弃,这样的“企业"却能够生存千年,真有这样的企业吗?有,它就是宗教。虽然不是真正意义上的企业,但是的确给我这些做企业的人提供了诸多可供借鉴的思想,宗教的僧侣大多来自四面八方、背井离乡、相互不识,却能在一家寺庙里修行,这是非常难得的。

  佛教寺院是一种特殊机构,同样有生存和发展的压力,其内部人员管理与事务安排的复杂程度丝毫不亚于企业。寺院的僧人来自各地,禀性、好恶、生活习惯、教育背景各不相同,并在主观上“舍亲割爱、抛却世间享乐”,管理这样一个没有物质利益牵挂和约束的群体,其难度比企业更大。令人惊奇的是,为什么延续千年的寺庙比比皆是,而传承百年的企业却不多见?

 

  世上有千年的寺院,却为什么没有千年的企业?其实优秀的现代企业,也有不少优秀典范,这些优秀的现代企业和佛教寺院看似毫不相同,实际上他们都必须做一下两件事情。

  第—,宣扬核心理念,保持组织人员的凝聚力

  第二,理顺管理关系,实现组织运营的畅通

  是的,优秀的企业又何尝不跟宗教一样呢?所谓不疯魔,不成佛!要想成功,就必须要迷上你所做的事。无数人不能成功,是因为想要成功,但不愿意去忍受!想要结果,但不愿去实施!

 

  从管理理念上来说,企业老板大致分为以下三类:

  第一类:员工给老板干,老板挣事业,员工挣工资;

  第二类:老板建立发展平台,让员工在平台上成长、实现梦想,让员工

  财,老板顺便实现个人理想;

  第三类:老板与员工共同发展,为共同的事业付出,为共同的理想奋斗,共同成长,实现共同的理想。

  文章来源:西欧咖啡

2015-10-05 17:48:27
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