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hario手摇磨豆机使用方法粗细调节

发表于：2024-05-02 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月02日，hario手摇磨豆机使用方法粗细调节 kalita的手磨没用过不知道具体效果怎么样，hario倒是接触过。磨豆机这块，手磨的话，有正晃行A12、hario2tb、porlex、银貂、匿名。 300的话可以考虑下银貂（好像停产了），porlex，或者hario的磨豆机（100-200），或者加点

hario手摇磨豆机使用方法粗细调节

kalita的手磨没用过不知道具体效果怎么样，hario倒是接触过。磨豆机这块，手磨的话，有正晃行A12、hario2tb、porlex、银貂、匿名。

300的话可以考虑下银貂（好像停产了），porlex，或者hario的磨豆机（100-200），或者加点钱上匿名。其实这个价位的手磨其实均匀度和残粉率都不太理想

1.1适用场景

在家使用手冲法、虹吸壶法、法压壶法和类似的冲煮方法推荐使用手摇磨豆机。如果是做意式

浓缩咖啡不建议使用哈。

1.2磨芯的选择

手摇磨豆机机芯分为金属和陶瓷两种。金属的在磨的时候会发热，让咖啡豆的香味提前挥发；

陶瓷易碎，但是陶瓷的基本不会发热，所以得到的香味更正。

1.3品牌介绍

很多人都在用正晃行的A12经济实惠，京瓷、HARIO和TIAMO也都不错，HARIO山寨京瓷，

TIAMO山寨HARIO。HARIO的磨芯是京瓷代工，TIAMO是台湾牌子几乎都是大陆生产，TIAMO