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飘逸杯冲咖啡好喝吗_飘逸杯如何泡咖啡_飘逸杯适合泡什么咖啡粉

发表于：2024-05-03 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月03日，专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有没有人用过泡茶的 飘逸杯泡咖啡 ？ 周日去世贸的咖啡展是我第一次看到飘逸杯 买了一个500cc外杯的飘逸杯 目的就是为了要方便喝咖啡用的 试用了几次后....还不赖 在家里我原本有

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有没有人用过泡茶的飘逸杯泡咖啡？
 
周日去世贸的咖啡展是我第一次看到飘逸杯
 
买了一个500cc外杯的飘逸杯
 
目的就是为了要方便喝咖啡用的
 
试用了几次后....还不赖
 
在家里我原本有个TAC-3和一个压茶器
 
TCA-3煮咖啡和清理过程大家都知道, 有点小烦, 所以就是有闲的时候才会用
 
而压茶器(就是法式滤压壶的便宜版...:p)用起来很方便
 
磨些粗粉,加些热水,搅拌一下,放一下,压,就可以倒出来喝了
 
只是要整个组件都拆了才能把粉渣清干净...还是有点小烦
 
而飘逸杯是三件式
 
盖子---就只是盖子
 
内杯(215cc)--最重要的部份
 
外杯(500cc)--就只是个容器
 
用法很简单
 
先用热水内外杯温一下
 
磨粗粉倒入内杯, 加热水, 搅拌一下, 放一下, 按一按咖啡就流到外杯了
 
喝起来就是法压压出来的味道
 
喝法压弄出来的咖啡最大的缺点就是咖啡里有细粉
 
用飘逸杯一样有这个问题 :p
 
当咖啡流到外杯后, 可以先静置一下, 让细粉稍为沈淀一下
 
可利用这个时间清一下内杯
 
清理很简单
 
拍一拍大部份的粉渣就出来了(我是直接丢入厨余桶)
 
再拿去水槽从上从下冲一冲就差不多了
 
唯一的问题是会有些很细的粉卡在网上
 
不过应该不是大问题
 
然后再将咖啡倒入杯中慢慢喝
 
我觉得还算是方便 :)
 
这样就结束了吗?
 
还没 :p
 
昨晚睡前弄了一杯咖啡喝
 
躺在床上时突然有个想法
 
如果把飘逸杯当塞风来玩......
 
塞风是由下壶加热来维持上壶的温度
 
而飘逸杯没法加热, 只能当成上壶失温快的塞风
 
于是在刚刚, 我磨了煮塞风粗细的粉
 
用热水把内外杯温一下
 
于内杯先加热水, 倒入咖啡粉第一次搅拌
 
隔约20秒第二次搅拌
 
再隔约20——30秒拌一下, 按一按让咖啡流到外杯
 
这次喝起来的味道就比较不像法压弄出来的
 
味道比法压弄出来的干净
 
虽然没有塞风煮出来的那么重
 
也算是合我的口味
 
只是....杯底的泥渣又更多了

END

 
2018-09-30 14:32:26
很赞哦！
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