中国咖啡豆种植现状_国产咖啡豆多少钱一包_国产咖啡什么牌子好

发表于：2024-05-06 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月06日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南普洱市是中国国产咖啡豆最大产地，获颁中国咖啡之都，种植面积已超过140万亩，远非台湾的小农集约式种植可比拟。新产季云南咖啡豆产量有10万吨。除了供应国外连锁咖啡品牌星

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

云南普洱市是中国国产咖啡豆最大产地，获颁“中国咖啡之都”，种植面积已超过140万亩，远非台湾的小农集约式种植可比拟。新产季云南咖啡豆产量有10万吨。除了供应国外连锁咖啡品牌“星巴克”及“雀巢”，也提供给大陆自有品牌“塞纳左岸咖啡”。云南咖啡交易中心营运总监张彧（ㄩˋ）指出，普洱咖啡在国际间没有品牌能见度，所以价格被压低，因此目前正在强打普洱咖啡的品牌，举办咖啡品杯大会并成立拍卖中心，成为2015年冠军咖啡豆，成交价已达每公斤2600元人民币，欲走出廉价咖啡的困境，创造出“黑金”新价值。

举办的第30届全球精品咖啡博览会上，中国成为主题肖像国，普洱咖啡也作为中国咖啡的代表远渡重洋。云南参展商惊喜地发现，美国一些咖啡烘焙商已经将普洱咖啡纳入仓库，星巴克还推出了云南咖啡单品。

如今，每年在云南举办的普洱咖啡生豆大赛也敞开怀抱迎接世界咖商。普洱咖农辛苦培植的绝大多数咖啡品种通过杯测，分数基本稳定在美国精品咖啡协会划定的80分以上标准。

普洱咖啡并不是今天才与世界产生联系。很多年以前，它就已经实现80%以上出口美国、德国、法国、沙特等30多个国家和地区。

但很长一段时期，世界咖商似乎并不知道中国也产咖啡。“中国咖啡豆从前主要作为初级农产品出口，采购商很少宣传原产地信息。”云南国际咖啡交易中心总经理舒洋道破其中缘由。

一直以来，普洱咖啡在国际市场上缺乏定价权，咖啡定价大大低于国际交易市场上的价格。舒洋说，只有走精品化发展路线，世界咖商才愿意关注原产地品牌信息；咖啡品质提升，将增强议价能力。

中国还将咖啡良种苗木繁育基地、咖啡研究中心等机构设在普洱，希望通过良种培育和技术指导，提升咖啡品质，助普洱咖啡走向世界。

目前，普洱30多万咖农中，许多人开始引入咖啡庄园经营模式。在普洱市郊南岛河村的咖啡庄园里，77岁的“咖农”廖秀桂家300亩咖啡林已经收获，正等待外商收购。

国产咖啡豆品牌推荐

前街咖啡烘焙的国产咖啡豆-云南小粒铁皮卡咖啡在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，每包227克，价格仅有69元左右哦。按照每杯咖啡15克咖啡豆来计算，一包可制作15杯咖啡，每杯仅需要5元左右，比起咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓良心推荐。