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卡布奇诺咖啡的风格

发表于:2024-05-03 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,不说不知道,你以为那层奶泡只是点缀,但是其实泡沫才是决定卡布奇诺咖啡味道好不好的。牛奶一定是要用脱脂的,然后用专门的起泡器来打奶,这样打过的奶就很均匀,很细腻。咖啡杯也有要求,杯子要用热水温好,其实是为了凝固住奶泡,如果奶泡散开了,会很难看
不说不知道,你以为那层奶泡只是点缀,但是其实泡沫才是决定卡布奇诺咖啡味道好不好的。牛奶一定是要用脱脂的,然后用专门的起泡器来打奶,这样打过的奶就很均匀,很细腻。咖啡杯也有要求,杯子要用热水温好,其实是为了凝固住奶泡,如果奶泡散开了,会很难看的。热牛奶有很多,但是喝的时候只需要一点点,所以一杯热牛奶是可以冲好多杯卡布奇诺的,不会造成牛奶的浪费。喜欢巧克力味道的还可以在奶泡上面撒上巧克力粉,还可以撒成你自己喜欢的图案,看,多好看的一杯卡布奇诺就做好了。喝过卡布奇诺的人都知道,他最大的特点就是,咖啡的上面铺了一层发泡的牛奶,而那层发泡奶使用蒸汽发泡的。下面的咖啡是正宗的浓咖啡,正因为浓,所以很醇厚,有一种甘苦的味道,但是上面的奶泡却香甜可口,你只用一个价钱就吃到两种不同的味道!而且卡布奇诺咖啡的苦和甜处理的一点都不突兀,他们两个就像性质是一样的,喝进你的嘴巴里,你完全不会觉得不舒服,而是觉得很香醇,很好喝 2016-06-04 16:31:15
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