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埃塞俄比亚-耶加雪菲Gorbota果波塔村山穆处理厂介绍 红樱桃计画

发表于:2024-05-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月21日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产 品 特 色 特色/口感 产品:埃塞俄比亚- 耶加雪菲 生产:果波塔村山穆处理厂 处理法:日晒处理 认证:红樱桃计画 风味特色:热带水果香、红色水果香,和著黑糖可可香味平衡度极

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  • 产  品  特  色
     
    特色/口感
     
    产品:埃塞俄比亚-耶加雪菲
     
    生产:果波塔村山穆处理厂
     
    处理法:日晒处理
     
    认证:红樱桃计画
     
    风味特色:热带水果香、红色水果香,和著黑糖可可香味平衡度极佳,日晒风味不容错过
     
    **山缪处理厂在果波塔村(Gorbota)附近,由当地咖啡小农组成一个团体,将其采收的红果实咖啡送到山缪处理场处理,分次手工精心摘选100%熟成的红色咖啡樱桃(故定名为红樱桃计画)红樱桃计画为荷兰最大咖啡豆商Trabocca推行提升小规模农场品质且为非营利计画,并将其利润回馈到合作农场。
     
    保存注意事项
     
    放置阴凉处,避免阳光直射
     
    食  用  方  式
     
    咖啡豆磨成粉末后放入滤纸,加入热水冲即可

 

2018-07-04 21:26:03
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