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古巴蓝山咖啡尼加拉瓜暴风庄园象豆咖啡口感特点风味

发表于：2024-05-05 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月05日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古巴咖啡有蓝山吗？古巴蓝山咖啡和牙买加蓝山有什么区别？ Finca La Tormenta Francisco Irene Olivera 古巴咖啡风味叙述: 花香、烤坚果类的香气、杏桃、清爽细致的韵味，精致

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古巴咖啡有蓝山吗？古巴蓝山咖啡和牙买加蓝山有什么区别？

Finca La Tormenta Francisco Irene Olivera

古巴咖啡风味叙述:

花香、烤坚果类的香气、杏桃、清爽细致的韵味，

精致的核果甜润及回甘苦味的平衡感。

象豆(Maragogype)俗称古巴蓝山或大蓝山

(尼加拉瓜暴风庄园象豆法兰西斯柯微批次

国家尼加拉瓜(Nicaragua)

产区Dipilto, Nueva Segovia

海拔1,500 - 1,700公尺

种植品种Caturra, Typica, bourbon, red & yellow catuai and maragogype

庄园暴风庄园(Finca La Tormenta)

生产者法兰西斯科(Francisco Irene Oliveira)

年雨量约1,200 – 1,500 mm

气温18 - 26ºC

采收季12月– 3月

面积9.86公顷

处理法水洗

古巴咖啡介绍：

由法兰西斯科(Francisco La Tormenta)经营管理的暴风庄园

(Finca La Tormenta)位于尼加拉瓜与洪都拉斯边境地区，

离奥科塔尔(Ocotal)约20分钟的车程。

在暴风庄园，除了可以发现不同的咖啡品种，

更是一个自成一格的自然生态系统，

由多元化的树木、野生动物和当地鸟类所组成。

暴风庄园也是2011年尼加拉瓜Cup Of Excellence的第五名。

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2018-12-19 14:10:06

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