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乌干达有机Bugisu 等级:HB 种植区域:埃尔贡地区,姆巴莱

发表于:2024-05-03 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,乌干达有机Bugisu 生产国:乌干达 等级:HB 种植区域:埃尔贡地区,姆巴莱 厂牌:有机Bugisu 处理方法:湿法处理 外观:1.8d/300gr,16-18SCR 品种:未知 注:这款咖啡出产于乌干达埃尔贡山区域,海拔在1600米至1900米之间平衡的酸度和丰富的油脂是这款咖啡
 乌干达有机Bugisu
  
  生产国:乌干达
  
  等级:HB
  
  种植区域:埃尔贡地区,姆巴莱
  
  厂牌:有机Bugisu
  
  处理方法:湿法处理
  
  外观:1.8d/300gr,16-18SCR
  
  品种:未知
  
  注:这款咖啡出产于乌干达埃尔贡山区域,海拔在1600米至1900米之间平衡的酸度和丰富的油脂是这款咖啡的特点,口感上温和质朴,具有一种木瓜的风味。
  
  干香气(1-5):3.2
  
  湿香气(1-5):3.4
  
  酸度(明亮度)(1-10):8
  
  味道(层次感)(1-10):8.5
  
  口感(醇厚度)(1-5):4
  
  余味(残留度)(1-10):8.1
  
  平衡性(1-5):0
  
  基础分(50):50
  
  总分(最大100):85.2
  
  强度/主要属性:中等强度/油脂含量高,质朴温和
  
  建议烘焙程度:full city或full city+
  
  对比:一款独特的非洲咖啡,与印尼咖啡非常类似
2016-06-07 15:25:05
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