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星巴克尼加拉瓜咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍

发表于:2024-05-17 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月17日,星巴克尼加拉瓜咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍 在中深烘焙度下,带有一定的甘甜,酸味不明显,回韵中带有点巧克力和干果的味道,随着温度降低能够感觉到果酸,但是依旧非常温和。口感干净,但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖
星巴克尼加拉瓜咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍

在中深烘焙度下,带有一定的甘甜,酸味不明显,回韵中带有点巧克力和干果的味道,随着温度降低能够感觉到果酸,但是依旧非常温和。口感干净,但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡,喜欢味道均衡,口味偏甜的人

酸度(明亮度)(1-10):8.9
味道(层次感)(1-10):8.8
口感(醇厚度)(1-5):3.4
余味(残留度)(1-10):8.9
平衡性(1-5):2
基础分(50):50
总分(最大100):89.6
强度/主要属性:中等强度/明确的巧克力风味,伴有柑橘和香料的点缀
建议烘焙程度:full city
对比:非常精致,清晰,明确的尼加拉瓜咖啡

 有关此咖啡的更多信息:每种拉丁美洲综合咖啡都是独特的,且均不包括任何拉丁美洲单品咖啡。有时候,星巴克的综合咖啡也可能含有从墨西哥、危地马拉和哥伦比亚不同地区采购的咖啡豆。另外,星巴克的采购人员也在哥斯达黎加、萨尔瓦多、尼加拉瓜及其他拉丁美洲国家采购高品质的咖啡。首选咖啡是美国10大最畅销咖啡和伙伴喜爱咖啡。实际上,是咖啡让世人了解星巴克的品味,因为咖啡在饮食业如宾馆、饭店及校园里都有销售

2017-01-05 15:12:22
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