苦涩中带有芳香的古巴水晶咖啡风味口感庄园产区特点介绍

发表于：2024-05-13 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月13日，全国划为15个省，1个特区，省下设168个市。[3] 各省名称如下：比那尔德里奥（Pinar del Ro）、阿尔特米萨（Artemisa）、马亚贝克（Mayabeque）、哈瓦那省（Provincia de la Habana，首都，为省级市建制）、马坦萨斯（Matanzas）、西恩富戈斯（Cienfuegos）、

全国划为15个省，1个特区，省下设168个市。[3] 各省名称如下：比那尔德里奥（Pinar del Río）、阿尔特米萨（Artemisa）、马亚贝克（Mayabeque）、哈瓦那省（Provincia de la Habana，首都，为省级市建制）、马坦萨斯（Matanzas）、西恩富戈斯（Cienfuegos）、维亚克拉拉（Villa Clara）、圣斯皮里图斯（Sancti Spíritus）、谢戈德阿维拉（Ciego de ávila）、卡马圭（Camagüey）、拉斯图纳斯（Las Tunas）、奥尔金（Holguín）、格拉玛（Granma）、圣地亚哥（Santiago de Cuba）

古巴首都哈瓦那

、关塔那摩（Guantánamo）和青年岛特区（Municipio Especial Isla de la Juventud）。除哈瓦那省省会为哈瓦那市、维亚克拉拉省省会为圣克拉拉（Santa Clara）、格拉玛省省会为巴亚莫（Bayamo）、马亚贝克省省会为圣何塞·德·拉斯·拉哈斯、青年岛特区首府为新赫罗那（Nueva Gerona）外，其它各省省会均与所在省同名除古巴岛外，它还包括周围1600多个大小不等的岛屿。这些岛屿由5个群岛组成：萨瓦纳群岛、卡马圭群岛、科罗拉多斯群岛、王后花园群岛和卡纳雷奥斯群岛。位于巴塔瓦诺湾中的青年岛（又名松树岛）是沿海惟一较大的岛屿。海岸线总长6073千米。古巴岛大部分地势平坦，山地只占总面积的1/4。全国有3大山脉：瓜尼瓜尼科山脉、埃斯坎布拉伊山脉、马埃斯特腊山脉（古巴最高的山脉，其中图尔基诺峰海拔1974米，是古巴的第一高峰）

1748年，咖啡由多米加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境，咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。目前，水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。水晶山咖啡的一个显著特征是颗粒大，而且咖啡豆的颜色为明亮的绿色水晶山咖啡豆是典型的海岛豆，口感干净细致，有微微的酸味，并不强烈但却很持久，并带着甜甜的瓜果香。由它泡制的咖啡拥有珍稀且完美的味道：苦涩中带有芳香，口感浓醇顺滑。它略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味，甚至还隐约含有一丝烟味，细致顺滑，清爽淡雅。众多的味道混合在一起，搭配的几近完美水晶山咖啡豆是典型的海岛豆，口感干净细致，有微微的酸味，并不强烈但却很持久，并带着甜甜的瓜果香。由它泡制的咖啡拥有珍稀且完美的味道：苦涩中带有芳香，口感浓醇顺滑。它略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味，甚至还隐约含有一丝烟味，细致顺滑，清爽淡雅。众多的味道混合在一起，搭配的几近完美