90+烛芒咖啡特点烘焙程度名字的由来风味

发表于：2024-05-16 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月16日，90+烛芒咖啡特点烘焙程度名字的由来风味烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法，还是浓厚的意

90+烛芒咖啡特点烘焙程度名字的由来风味
烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法，还是浓厚的意式冲煮，都能很好的展现出本身的气息

90+是一个垂直整合的咖啡豆生产商，在国际上有非常好的知名度与信誉，专注在精品咖啡的生产，并致力于与农民建立深入长期的关系。自2007年创立以来，频频获得Coffee Review评分90分以上，在全球大大小小的咖啡比赛中都能看到90+的踪迹。质馆也很有幸能拿到这款耶加雪菲日晒咖啡豆，给国人分享

西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味

咖啡豆在传统日晒的加工之下，极难出现口感干净纯粹的咖啡，而这支豆子，既有水洗豆的纯粹明快，又有传统日晒豆的妩媚温柔，复杂的花香和层次分明的果酸在唇齿间交相辉映，正是盛夏的滋味