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夏威夷咖啡产区海拔多高 世界上最昂贵的咖啡Kona Coffee价格

发表于:2024-05-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月08日,夏威夷咖啡产区成为今日着名的品种可纳铁比卡(Kona Typica),夏威夷咖啡产区海拔多高?世界上最昂贵的咖啡Kona Coffee价格有多贵?夏威夷咖啡每磅生豆卖到36美元是因为咖啡口感层次佳,咖啡风味描述为带有甜味的青柠檬酸香和茉莉花香。 可纳产区海拔不高,

夏威夷咖啡产区成为今日着名的品种可纳铁比卡(Kona Typica),夏威夷咖啡产区海拔多高?世界上最昂贵的咖啡Kona Coffee价格有多贵?夏威夷咖啡每磅生豆卖到36美元是因为咖啡口感层次佳,咖啡风味描述为带有甜味的青柠檬酸香和茉莉花香。


可纳产区海拔不高,果酸味却比一般低海拔区的咖啡更为干净优雅。这是因为大岛位于北纬十九道二十度的亚热带,较为凉爽, 冬季最低温度也在12摄氏度以上不致结霜,可纳被称作“低海拔咖啡”。

可纳铁比卡移植到其他各岛却因气温过高而生长不顺,孕育不出可纳独有的柔和酸香。其他各岛的气温较高,栽植的品种也不同,且引进混血的卡提摩,难怪味道平淡无奇,略带土味,与正宗可纳的洁净酸香,明显有别。



 
2019-03-15 13:55:57
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