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哥斯大黎加咖啡中焙红卡杜艾哥斯大黎加高山极硬豆SHB特点风味

发表于：2024-05-03 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月03日，哥斯大黎加咖啡介绍：〔哥斯大黎加〕塔拉珠钻石山-水洗SHB【Costa Rica Tarrazu SHB Montanas Diamante】 ★风味叙述: 活泼的柑橘风味，黑葡萄类香味、瓜类香甜感口感滑顺, 核果/微花香，而余韵有显著的咖啡花香味。其风味特质以清澈、均衡、复杂多变、

哥斯大黎加咖啡介绍：

〔哥斯大黎加〕塔拉珠钻石山-水洗SHB【Costa Rica Tarrazu SHB Montanas Diamante】

★风味叙述: 活泼的柑橘风味，黑葡萄类香味、瓜类香甜感口感滑顺, 核果/微花香，而余韵有显著的咖啡花香味。其风味特质以清澈、均衡、复杂多变、轻柔橙橘调、吐司、口感干净、焦糖可可甜,瓜类香甜感,尾韵佳。

★烘焙度：中焙

国家: 哥斯大黎加(Costa Rica)

产区: 塔拉珠(Tarrazu)，多塔(Dota Valley)

庄园: 钻石山庄园(Finca Montanas del Diamante)

品种: 红卡杜艾(Red Catuai)

海拔: 1750~1850公尺

等级：高山极硬豆SHB

处理法：传统水洗处理

采收期：11月~3月