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只有一个位子只卖一款咖啡一席咖啡独家体验

发表于：2024-04-30 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年04月30日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北大安区延吉街上有一排一层高的小房子，有卖著各式个样的餐饮包括有名的日式咖哩店寅乐屋。但在这条矮房子里却有一间不起眼的老房子，一间特别的咖啡店一席咖啡就在这里。粉绿色的外墙、怀旧的装

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　　台北大安区延吉街上有一排一层高的小房子，有卖著各式个样的餐饮包括有名的日式咖哩店寅乐屋。但在这条矮房子里却有一间不起眼的老房子，一间特别的咖啡店“一席咖啡”就在这里。

　　粉绿色的外墙、怀旧的装潢、不大的占地，一席咖啡店十分具有特色（图／咖啡空少 world coffee shops）

　　一席咖啡的老板小高，将原先小小卖红豆汤的摊子重新装潢，建成了里面只有一个位子的一席咖啡店，利用一个位子的特色，把所有前来客人的故事一一记载在这间咖啡店中。利用一台老旧的古董咖啡机冲泡一杯适合客人故事里诉说的口味，在夜晚陪伴著每个来来往往的人。

　　一席咖啡用每个人的故事冲泡出最精致的咖啡给客人（图／咖啡空少 world coffee shops）

　　以一台古老的咖啡机冲泡每一位来一席咖啡的客人所点的咖啡（图／咖啡空少 world coffee shops）

　　不像一般的咖啡店走流行的风格，小小的店内只有铺上红色木板的墙壁以及几盏古典吊灯，店内盛放著怀旧的小物，拨放著黑胶唱片出来的音乐。这里就像是一间告解室，忙了一天到晚上，用一杯咖啡的时间，把自己的故事交给店主。

　　店内只贩卖一种最经典却容易被人遗忘的咖啡Espresso（图／咖啡空少 world coffee shops）

　　偶尔只有孤独自己的夜晚，带著自己沉重的心事，来到这间有意义与特色的一席咖啡，用一个与自己与咖啡与老板小高相处的时间，把自己最深处的秘密和人生故事缓缓诉说与老板与咖啡与自己说吧！

　　【Info】

　　一席／Alone Together

　　地址台北市大安区延吉街294号

　　时间每周二、四、六、日 18:00-22:00

2017-08-31 10:20:23

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