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牙买加蓝山一号米德尔顿微型产区咖啡豆处理法 蓝山咖啡什么味道

发表于:2024-05-12 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月12日,在牙买加蓝山地区有多个微型产区,各自具有不同的微型气候,像温度,海拔高度,日照范围,降雨模式,土壤成分等等。 在这些不同的微型气候条件之下,因而生产出具有不同风味特征的蓝山咖啡正因如此,我们在几个不同的蓝山微型产区,单独种植蓝山咖啡并进行处
在牙买加蓝山地区有多个微型产区,各自具有不同的微型气候,像温度,海拔高度,日照范围,降雨模式,土壤成分等等。

在这些不同的微型气候条件之下,因而生产出具有不同风味特征的蓝山咖啡正因如此,我们在几个不同的蓝山微型产区,单独种植蓝山咖啡并进行处理,得以生产出具有精湛独特风味的咖啡;其中一个微型产区是米德尔顿(米德尔顿)。

牙买加 - 米德尔顿蓝山No.1「15公斤木桶」咖啡豆介绍:
 
品种:堤比卡Typica
等级:NO.1
产区:米德尔顿(米德尔顿)
海拔:990-1,080公尺
精制方式:水洗处理法
参考风味:柑橘果香,乌梅,芦笋,甘蔗,红糖
 
米德尔顿微型产区
 
米德尔顿(米德尔顿)位于前往历史悠久的纽卡斯尔军事训练营的路上。这个产区是众多小农的家园,是一个非常古老的咖啡种植区,也是冷泉地区(冷泉地区)的其中一部分,这地区 的历史可以追溯到1800年代初期。

牙买加大部分种植蓝山咖啡的地区,面朝南向的金斯敦市(金斯敦)和金斯顿港,金士顿港(金斯敦港)是这些岛屿主要港口。

 
2019-05-15 10:04:59
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