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哥斯达黎加西方山谷 Sumava咖啡庄园轻盈浆果持续的清新果汁感

发表于：2024-05-06 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月06日，Sumava庄园除了成立两年就拿下了哥斯达黎加COE比赛2015年的第13名和2016年的第1名庄园主Francisco Mena虽然仅仅种植咖啡两年，但是对于咖啡豆品质非常在乎。但已经在咖啡行业、尤其是生豆贸易方面拥有超过25年的经验。同样优秀的处理手法和Lourdes所处的

　　Sumava庄园除了成立两年就拿下了哥斯达黎加COE比赛2015年的第13名和2016年的第1名

　　庄园主Francisco Mena虽然仅仅种植咖啡两年，但是对于咖啡豆品质非常在乎。

　　但已经在咖啡行业、尤其是生豆贸易方面拥有超过25年的经验。同样

　　优秀的处理手法和Lourdes所处的优异地理环境也是成就这只豆子必不可少的必要条件

　　足够的海拔和Poás的火山土壤为咖啡种植提供了最佳保证，除了Sumava庄园

　　在方圆一公里之内已经产生过三个获得过COE桂冠的庄园了。

　　这款豆子除了继承了哥斯达黎加一贯的鲜明色彩外，更是带来了前所未有的清爽浆果感

　　入口的桑葚感十分鲜明，随后是轻盈浆果持续的清新果汁感。

　　产区：哥斯达黎加西部山谷Costa Rica West Valley Naranjo

　　庄园主：Francsico Mena

　　海拔：1600m

　　品种：卡杜拉Caturra