萃取意式咖啡时前面水压正常后面变慢是什么缘故
发表于：2024-04-29 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年04月29日，萃取意式咖啡时前面水压正常后面变慢是什么缘故 比起强烘培的原豆来说，弱烘培原豆的烘培程度较弱，其内部组织的膨胀相对较小，密度相对较高。如果把这种较坚硬的原豆研磨得较粗，在此状态下进行萃取，那么热水通过咖啡粉的时间比咖啡粉吸收水的时间还快，无
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