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欧洲哪里的咖啡豆最好亚洲咖啡豆的特点亚洲咖啡口感风味描述

发表于：2024-05-17 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月17日，亚洲咖啡风味介绍：(由东至西国家排序)： (印尼)苏门答腊岛-亚齐省-迦佑山脉-【PWN黄金曼特宁】-半水洗-传统湿刨法-四次手挑，普旺尼咖啡公司（Pwani Coffee Company）简称PWN ，是印尼当地有名的咖啡收购公司主要收购曼特宁，印尼最好的产区几乎都被它收购

亚洲咖啡风味介绍：(由东至西国家排序)：

(印尼)苏门答腊岛-亚齐省-迦佑山脉-【PWN黄金曼特宁】-半水洗-传统湿刨法-四次手挑，普旺尼咖啡公司（Pwani Coffee Company）简称PWN ，是印尼当地有名的咖啡收购公司主要收购曼特宁，印尼最好的产区几乎都被它收购，PWN的豆子大多是独特的精品豆。

Pawani曼特宁均为印尼山区原生树种，严格的杯测与筛选，印尼为曼特宁主要产区，但来自印尼的阿拉比卡种咖啡豆，却不一定是曼特宁，Pawani曼特宁口感超强回甘，在甘苦夹带中散出天然水果香气，这就是Pawani曼特宁的保证。

其中黄金曼特宁就是Pawani公司最具代表性产品，其豆源乃是自然生长之原生曼特宁，经由人工筛选完后，再由少数鉴定人员再筛选，每年产量不到1吨，相当稀少其售价直逼高海拔蓝山豆。

PWN公司已注册了黄金曼特宁的商标，代表只有PWN公司出产的黄金曼特宁才能算是真正的「黄金曼特宁」。

市面上只要不是挂名PWN公司的黄金曼特宁，应该叫做精品曼特宁。

「黄金曼特宁」是PWN公司命名的一款产品。，PWN(Pwani Coffee Company)普旺尼咖啡公司，该公司也是黄金曼特宁商标所有者。

风味描述：香草、奶油、焦糖、榛果、巧克力、Body厚实、黏稠度高，尾韵绵长回甘强烈。

(印尼)苏门答腊岛-亚齐省-迦佑山脉-【王者】曼特宁-半水洗-传统湿刨法，

风味：奶油、坚果、炭焙乌龙、可可。

中国-云南-保山丛岗村-卡提摩-红蜜处理，

风味：青柠、苹果醋、生普洱、红茶、香草、奶油、兰姆酒、雪莉酒、樱桃酒、蓝莓起司、核桃木，尾韵绵长。