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咖啡,比较着喝,特点更突出~

发表于:2024-05-03 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,今天中午午饭后,想喝杯咖啡,正好手头有四只豆子所以都拿来做一杯,比较下各自的特点更为突出。四款豆子分别为: 埃塞俄比亚 哈拉尔G4 印尼 苏拉威西 托拿加G1 肯尼亚 AA++ 萨尔瓦多 Batres Farms 温泉豆 为了公平比较,四款豆子尽量都使用的是同样的萃取条

今天中午午饭后,想喝杯咖啡,正好手头有四只豆子所以都拿来做一杯,比较下各自的特点更为突出。四款豆子分别为:

埃塞俄比亚 哈拉尔G4

印尼 苏拉威西 托拿加G1

肯尼亚 AA++

萨尔瓦多 Batres Farms 温泉豆

咖啡,比较着喝,特点更突出~

为了公平比较,四款豆子尽量都使用的是同样的萃取条件。同样的研磨程度(小富士4.5档位),法兰绒萃取,水温为90度,使用咖啡豆为14克,注水量为270克,萃取时间约为2分30秒

咖啡,比较着喝,特点更突出~

不知道大家有没有这么试过,可能试过之后,你会对不同豆子的味道有更为深刻的印象哦~~~

2014-08-26 15:12:01
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