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九十+的生豆荷花锁情(Lotus Solkiln H2)九十+巴拿马瑰夏庄园来

发表于:2024-05-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,荷花锁情(Lotus Solkiln H2): 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】:95 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:九十+专利Solkiln密处理法房屋里通过特殊设备控制温度、湿度而延长干燥时间,把口味提升但同时保持

  荷花锁情(Lotus Solkiln H2):
  
  【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园
  
  【产季】:2013~2014
  
  【品种】:瑰夏
  
  【Level】:95
  
  【海拔】:1250m-1650m
  
  【处理方法】:九十+专利Solkiln密处理法——房屋里通过特殊设备控制温度、湿度而延长干燥时间,把口味提升但同时保持水洗般的干净。
  
  【风味】:无花果及蜂蜜的混合香气,入口有甜瓜、猕猴桃及轻微热带水果的层次感丰富的味道。
  
  九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heirloom) 原品种移植去。加工过程是九十+的特长,会把这些咖啡按品种,微气候,收鲜时机逐一分开,一一品尝,为每个口味都特意设计加工方法,达到一种口味特征,就像大牌的设计一样,用心钻研,耗费心血去完成一件接近艺术的工艺品。天然的产品经过很多的细化、改进,最后达到最美的姿态才把内容呈现给大家。
2017-03-01 14:47:03
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