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危地马拉咖啡产区之间的风味区别花神咖啡是哪个庄园的

发表于：2024-05-14 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月14日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉 -安提瓜-花神咖啡豆 Guatemala Antigua La Flor del Cafe 来自安提瓜火山区内的神秘香气 La Flor del Caf意思是「咖啡之花」，这款来自于安提瓜火山区中心，高海拔地带的花神咖啡，浸沐在

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危地马拉-安提瓜-花神咖啡豆

Guatemala Antigua La Flor del Cafe

来自安提瓜火山区内的神秘香气

La Flor del Café意思是「咖啡之花」，这款来自于安提瓜火山区中心，高海拔地带的花神咖啡，浸沐在安提瓜独特微型地理与气候之中，由著名的拉米妮塔庄园提供专业严谨的栽植技术，展现花神咖啡明亮干净的女神姿态。

口感描述：独有的花香气息结合柔顺清新的柑橘滋味，让花香与水果甜香交织出个性十足却又完美和谐，近似于红酒余韵中带着些许烟熏滋味，铺陈出花神咖啡-绸缎般高雅细致的风格。

咖啡36味香气:黑醋栗味、奶油味、麦芽味、枫糖味、杏仁味、黑巧克力味

危地马拉-薇薇特南果SHB

Guatemala Huehuetenango SHB

独特的花果气息成为东方人喜欢的咖啡之一

以高地地形著称的危地马拉，是台湾咖啡的五大进口国之一，其独特风味的高海拔极硬豆（SHB，Strictly Hard Bean）在包罗万象的咖啡产区中表现最佳，并出产表现抢眼的高品质咖啡豆。危地马拉的咖啡有着丰富的风味变化与浓郁的酸质，带有花果香的气味，有时还能感受到一些香料的变化感，从中等到饱满的黏稠度，复杂度高，是复杂风格的最佳代表。从单纯的香甜可口型到带香料味的复杂型，再到极度爽快的高酸质型咖啡，在危地马拉都可以找到。

口感描述：拥有独特清亮的花果气息，风味清爽。干香散发着黑樱桃般的香甜，中段低调的香料味变化，表现稳定。品饮后焦糖的香气和甘醇浮现。随着温度略降，柠檬皮的清香气让口感更显细致，这种独特的水果味道，让薇薇特南果成为东方人喜欢的咖啡品项之一。

咖啡36味香气:黑醋栗味、奶油味、麦芽味、枫糖味、杏仁味、黑巧克力味

2017-12-14 10:22:18

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