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星巴克精品烘焙工坊上海最大的星巴克在哪 星巴克上海招聘多少人

发表于:2024-04-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年04月20日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 震惊!台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕!一切源于野心 美国连锁咖啡巨擘星巴克(Starbucks)瞄准大陆庞大咖啡市场,5号在上海启用面积达3万平方英尺的顶级旗舰店星巴克精品烘焙

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  • 震惊!台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕!一切源于野心……
  • 美国连锁咖啡巨擘星巴克(Starbucks)瞄准大陆庞大咖啡市场,5号在上海启用面积达3万平方英尺的顶级旗舰店“星巴克精品烘焙工坊”,是星巴克全球规模最大、最豪华的零售门市,也是星巴克第一间美国以外的烘焙工坊。
     
    星巴克执行长 强森:“如果我们检视中国消费者,是如何张开双手接受星巴克,拥抱咖啡和我们所提供的茶饮,我们只是抓住这个机会来建立新分店,对星巴克来说,这世界上没有其他市场,能有中国市场的新店成长能力。”
     
    根据调查,一杯星巴克大杯热拿铁,在美国要价约112新台币,在台湾要135元,大陆则要139元,香港最昂贵要价约151元,而顶级的经典烘焙坊咖啡,更是可能要价高达10美元,约302新台币;但随著咖啡文化近几年在大陆快速散播,民众对好咖啡的需求愈来愈高,花钱毫不手软,成为星巴克全球第2大市场,也是成长最快的市场。
     
    星巴克创办人 舒兹:“我们坚信并致力于在中国建立一个长期事业,一个比我们在美国的事业还要更庞大、更有力且更重要的事业,中国将会更庞大。”
     
    星巴克上海烘培坊大小约843坪,比西雅图总部的“星巴克精品烘焙品尝室”还要大上两倍,要把喝咖啡变成一种“体验”,精心打造的环境,包括星巴克史上最长的咖啡吧台,长约27米,让消费者花时间驻足、逗留,享受从生豆到烘焙、研磨和冲煮的咖啡之旅。
     
    星巴克还与阿里巴巴扩增实境(AR)技术合作,把服务带往新层次,并与支付宝合作提供“边逛边等”功能,让消费者不用站在柜台边干等自己的咖啡,可以随意走动,等待支付宝短信通知,再去领取咖啡。顶级典藏咖啡加上新颖的服务,让不少咖啡爱好者期待前往消费。
     
    上海居民 朱仁杰(音译):“这边好像感觉会更高端一点,更接近咖啡原始的烘焙和泡制,这种感觉会比较好一点”
     
    上海居民 王玉琦(音译):“我觉得里面比如说,可以教大家如何冲泡咖啡,可以教大家怎么去挑选自己合适的咖啡豆,和一些烘焙的程度,因为咖啡豆的烘焙也有深度烘焙等各种,我觉得相当于是可以把咖啡文化更广的传播于中国。”
     
    目前星巴克在大陆共有3000多家门市,光是上海就有600家。星巴克创办人舒兹在开幕式上发下豪语,计画用9年时间让中国的门市达到10000家。
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2018-02-24 17:24:33
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