BRAZIL DA LAGOA巴西海湖庄园日晒豆推荐_日晒巴西咖啡怎么泡

发表于：2024-04-28 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年04月28日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡 -海湖/拉果庄园产区：巴西米纳斯州，海拔1100米处理：日晒巴西咖啡庄园-海湖庄园推荐理由：如果某个时刻你突然厌倦了努力判断那些复杂风味，只想找回咖啡最直接最简

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巴西咖啡- 海湖/拉果庄园

产区：巴西米纳斯州，海拔1100米

处理：日晒

巴西咖啡庄园- 海湖庄园

推荐理由：如果某个时刻你突然厌倦了努力判断那些复杂风味，只想找回咖啡最直接最简单的香醇味道，那么对象非它莫属。

Brazil Fazenda Da Lagoa

巴西-拉果庄园

烘焙程度:中浅炒(ㄧ爆末)

风味:果酸入口即融化,入喉后转为坚果厚实、巧克力香,尾韵带著日晒豆特殊的熟果发酵味,回甘果甜明显!

巴西拉果庄园咖啡豆

巴西咖啡的主要咖啡豆产区为巴拉那（Parana）、圣保罗（Sao Paulo）、米纳斯吉拉斯（Minas Gerais）、里约热内卢（Rio De Janeiro）、圣埃斯皮里图（Espirito Santo）、巴伊亚（Bahia）、伯南布哥（Pernambuco）而收成期约在六月到九月，说到拉果庄园（Fazenda Da Lagoa）已有７５年的历史，它位于南米纳斯州(Sul de Minas)海拔约在９５０——１２００米左右，现在的拉果庄园（Fazenda Da Lagoa）有著２２０公顷的种植面积平均年产量为８０００——１２０００袋，同时拥有６００公顷的原始森林保护区。

慎重推荐拉果ＬＡＧＯＡ庄园咖啡豆每颗生豆的目数都算蛮大的17/18目豆形/豆色翠绿重实且完整...真的不错喔!!经过烘焙后...香气宜人!! 其特色口感较一般巴西咖啡豆来的厚实且香气强—— 甘甜滋味回荡于口/鼻/喉中久久不去，在入口时整体的Body均衡，口感干净，在酸质的表现上酸味柔顺舌头两侧生津感佳，是非常难得的巴西精品豆，高贵且不贵的口感...会让人有惊讶的感觉尤其它的坚果甜味与生巧克力味道的气息，绝对值得您的细细品尝——。

香甜味的拉果亚几乎没有酸味，香香甜甜，怕酸的人这是很好的选择。微淡的酸度，带有甘甜的果香味，口感滑润，柔和的稠度有著巧克力的味觉。生豆颗粒豆粒大，呈淡绿或为淡黄色，适合来调配混合咖啡；细致的香气，舒适温和的风味，适合初接触咖啡者尝试饮用，充分取得酸味与苦味之间的平衡。中度烘焙香味柔和，味道适中。

Ladro Coffee特别选用拉果亚产区庄园上等的咖啡生豆Screen17/ 18，豆型饱满，不苦不酸，性温和香醇甘甜，具有浓郁厚实的口感像酒般的醇，值得您细细品尝!