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夏威夷皇后庄园100%可娜Queen Kona咖啡豆风味特色_皇后庄园信息

发表于：2024-04-19 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年04月19日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ※Extra Fancy 是夏威夷咖啡 Kona 咖啡豆分级里面，属于最高等级的豆子，比起其他的 Kona 咖啡豆，Extra Fancy 的豆子比较鲜亮、具有光泽度，并且有著更滑顺的口感及完美的均衡度

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※Extra Fancy 是夏威夷咖啡 Kona 咖啡豆分级里面，属于最高等级的豆子，比起其他的 Kona 咖啡豆，Extra Fancy 的豆子比较鲜亮、具有光泽度，并且有著更滑顺的口感及完美的均衡度、带有丰富的果香甜味，据说与牙买加-蓝山 NO.1、巴拿马-艺妓并称为世界三大火山豆。

※Kona Extra Fancy 外观呈大颗粒半圆形，每一颗都非常均匀完整少瑕疵与缺角豆，完美干净充满独特热带水果香的夏威夷咖啡 Kona Extra Fancy 是其他咖啡无法取代的。

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品　　名：夏威夷咖啡庄园-皇后庄园顶级.100%可娜

英文品名：Hawaiian Queen Coffee Kona Extra Fancy

国　　家：United States

产　　区：Hawaii 本岛

生产者：皇后庄园

品　　种：Typica

海　　拔：550——760 m

等　　级：Extra　Fancy

处理法：水洗处理法，天然or机器干燥

风味特色：香瓜、花蜜、红糖、苹果香、香草、优雅的花香，酸质细腻、甜感佳、香气饱满厚实。

获奖纪录：夏威夷岛举办可那杯测竞赛2011&2012 亚军、2013&2014冠军、2016季军；HCA竞赛2017第四、五名

烘焙度：●●○○○

介　　绍：Hawaiian Queen Coffee Farm皇后庄园位于夏威夷岛的咖啡带的中央地带的地方，拥有160英亩的大农园。

该庄园每年十一月都会在夏威夷岛举办可那杯测竞赛，皇后庄园因在2011年、2012年的大规模农园部连续获得亚军，在西元2013年及2014年连续获得两年的冠军，2016年获得季军而出名。

END

2018-10-04 22:48:55

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