危地马拉帕卡马拉咖啡豆豆烘焙风味描述口感庄园产地区品种介绍

发表于：2024-05-13 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月13日，危地马拉帕卡马拉咖啡豆豆烘焙风味描述口感庄园产地区品种介绍在这里，马德雷（Sierra Madre）火山的山坡为种植上等的咖啡豆提供了理想的条件，高海拔地带生长的咖啡生机盎然。与其它种类的咖啡相比，品评家更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特

危地马拉帕卡马拉咖啡豆豆烘焙风味描述口感庄园产地区品种介绍
在这里，马德雷（Sierra Madre）火山的山坡为种植上等的咖啡豆提供了理想的条件，高海拔地带生长的咖啡生机盎然。与其它种类的咖啡相比，品评家更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆更是难得一见的好咖啡，它颗粒饱满、味美可口、酸度均衡。另外，其巨型咖啡豆也使危地马拉倍受关注安提瓜岛是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园（Hacienda Carmona），该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡（EL Pulcal），它不仅质量好，而且比危地马拉的其它咖啡味道更浓郁、口感更丰富、烟草味更重。每隔30年左右，安提瓜岛附近地区就要遭受一次火山爆发的侵袭，这给本来就富饶的土地提供了更多的氮，而且充足的降雨和阳光使这个地方更适于种植咖啡

1、法式烘焙

这是Mr. Espresso最深度烘焙的咖啡。它在最深度烘焙时就停止，以防止咖啡原始风味的流失，这也是该咖啡最理想的口味。法式烘焙咖啡低稠微酸、口感强烈、带有烟熏味。

2、精选配拼

精选配拼咖啡综合了非洲和印尼咖啡豆，醇度浓厚、质感丰富、芳香至极，是搭配饭后甜品的不二之选。

3、危地马拉

危地马拉咖啡是拉丁美洲优质咖啡之一，深受精选咖啡行业欢迎。它质感浓厚，酸度适中，香气扑鼻，夹杂着丰富的烟熏味。

4、肯尼亚AA级

目前，肯尼亚AA级咖啡被视为世界顶级咖啡之一，AA是肯尼亚咖啡的最高级别，它的花香沁人心脾、甘甜持久、醇度适中、带酒酸味