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嘴角边有一种柔软香醇的泥土味的坦桑尼亚咖啡豆介绍

发表于:2024-05-05 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月05日,一般来说,坦桑尼亚咖啡具有干脆的特性,散发出细腻的芬芳,且含葡萄酒和水果香气,韵味无穷。从局部看,它与肯尼亚咖啡比较类似,但整体而言,则更接近苏门答腊劳氏咖啡。喝过坦桑尼亚咖啡,你会感觉嘴角边有一种柔软香醇的泥土味,咖啡美食家常用野生或野
一般来说,坦桑尼亚咖啡具有“干脆”的特性,散发出细腻的芬芳,且含葡萄酒和水果香气,韵味无穷。从局部看,它与肯尼亚咖啡比较类似,但整体而言,则更接近苏门答腊劳氏咖啡。喝过坦桑尼亚咖啡,你会感觉嘴角边有一种柔软香醇的泥土味,咖啡美食家常用“野生”或“野性”之类的词形容它。可以说,纯正的坦桑尼亚咖啡是“最具非洲特色的咖啡”。
  坦桑尼亚促民众多喝咖啡
  坦桑尼亚是全球著名的咖啡生产国。由于眼下坦桑尼亚国内消费低迷,政府呼吁民众在未来5年内每天多喝至少一倍的咖啡,拉动内销。
  国家机构坦桑尼亚咖啡委员会质量和促进部主任普赖默斯·基马约14日告诉路透社记者:“由于坦桑尼亚的殖民历史,现今社会精英都学着英国人喝茶……但我想呼吁所有坦桑尼亚人,多喝我们自己的咖啡。”
  坦桑尼亚咖啡委员会认为,现阶段坦桑尼亚内销咖啡7%的比例太低,应当在2014年前增加至15%,这样才能降低国际市场需求减少对坦桑尼亚咖啡市场的冲击影响。
  基马约认为,在未来5年内,坦桑尼亚人应每天多喝一倍的咖啡。
  坦桑尼亚计划新增六个咖啡产区
 中国商务部网站
  坦桑尼亚咖啡理事会(TCB)将新确定6个地区作为咖啡种植区,从而使全国咖啡种植区总数增加到13个,以达到2020年咖啡产量10万吨的目标。TCB董事长阿道夫.昆布鲁表示,理事会驻扎在各产区的人员将为农民提供服务,并引导农民种植由坦桑尼亚咖啡研究所新开发的品种。
  坦桑尼亚目前咖啡年产量5万吨,为非洲第4大咖啡生产国。由于去年国际咖啡价格大幅飙升,坦桑尼亚迫切希望通过各种措施提高本国咖啡产量。据国际咖啡组织(ICO)提供的数据,去年12月ICO咖啡价格综合指数[1985.54 0.27%]达到自1994年以来的最高点184.26美分/磅,去年11月世界咖啡出口量达760万包,比2009年同期增加90万包
2016-06-28 10:00:27
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