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90+瑰夏咖啡的特点风味描述处理法口感品种

发表于：2024-05-06 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月06日，90+瑰夏咖啡的特点风味描述处理法口感品种【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】: 195 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：九十＋专利的红宝石处理【风味】：红宝石处理后有浓烈白兰地和蜂蜜热带水果味道。芒果、

【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园

【产季】：2013~2014

【品种】：瑰夏

【Level】: 195

【海拔】：1250m-1650m

【处理方法】：九十＋专利的“红宝石处理”

【风味】：红宝石处理后有浓烈白兰地和蜂蜜热带水果味道。芒果、菠萝类的热带水果口味变得奔放粗狂。香蕉、红葡萄、蜂蜜、桃子带有了一丝酒味。

【处理方法】：九十＋专利Solkiln日晒法——房屋里通过特殊设备控制温度、湿度而延长干燥时间，把口味提升但同时保持水洗般的干净。

【风味】：入口有明显的果汁口感，富有强烈的热带水果味道，也有凤梨酥饼的味道，回味持久。