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危地马拉La Vuelta Obscura 暗弯庄园蜜处理咖啡豆风味口感香气描

发表于：2024-05-16 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月16日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 198危地马拉国家：危地马拉产区：Chimaltenango 土壤：火山土认证：雨林认证海拔：14631800米年雨量：12001400mm 平均温：1418度干燥法：SUN 处理法：水洗品种：Borbon *风味：薄荷黑胡椒

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　198危地马拉

　　‧国家：危地马拉

　　‧产区：Chimaltenango

　　‧土壤：火山土

　　‧认证：雨林认证

　　‧海拔：1463——1800米

　　‧年雨量：1200——1400mm

　　‧平均温：14——18度

　　‧干燥法：SUN

　　‧处理法：水洗

　　‧品种：Borbon

　　*风味：薄荷黑胡椒红茶香带橘皮橘子芒果风味，

　　温度降低酸度升高复杂度高，尾端成熟香料巧克力带薄荷

　　*烘焙：中焙

2017-09-18 18:03:16

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