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巴拿马长尾鹃冠军蜜处理烛芒咖啡豆怎么冲会比较好喝

发表于:2024-05-03 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,巴拿马长尾鹃冠军蜜处理烛芒咖啡豆怎么冲会比较好喝 咖啡樱桃处理为咖啡生豆的方式,主要可以划分为两个派系:水洗与日晒。喝起来有什么区别吗?一般来讲,水洗法会使得咖啡的口感偏向明快与干净;而日晒则会使得咖啡带上一些淡淡的发酵味与浑厚感。这两种只
巴拿马长尾鹃冠军蜜处理烛芒咖啡豆怎么冲会比较好喝
咖啡樱桃处理为咖啡生豆的方式,主要可以划分为两个派系:水洗与日晒。喝起来有什么区别吗?一般来讲,水洗法会使得咖啡的口感偏向明快与干净;而日晒则会使得咖啡带上一些淡淡的发酵味与浑厚感。这两种只是取向不同,并无优劣。日晒处理法会让咖啡果肉伴随着发酵自己烂在咖啡豆上,水洗则会在水中将咖啡果肉洗净

2014 最佳巴拿马竞赛 传统水洗组 第一、二名

2014 最佳巴拿马竞赛 传统日晒组 第一名

2013 最佳巴拿马竞赛 传统组 第一名

2012 最佳巴拿马竞赛 传统组 第二名

2011 最佳巴拿马竞赛 第六名

2010 最佳巴拿马竞赛 第八名

2009最佳巴拿马竞赛 第三名

2008最佳巴拿马竞赛 第五名

品名:唐胡立安庄园帕卡玛拉 蜜处理

产区:波魁特

等级:SHB

处理方式:蜜处理

海拔:1650公尺

品种:Pacamara

风味:芒果、蓝莓干、甜香料、花香、坚果、红糖、蜂蜜、
2017-01-13 14:57:25
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