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凭着执着与情怀,让老重庆最知名的咖啡厅重回大众视野

发表于:2024-05-05 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月05日,| 山水之都| 美丽重庆 | 说起重庆的老茶馆 不少人都能说出一二 但是谈到重庆的老咖啡厅 大多数人却不知从何说起 凝望历史 曾静静矗立在老重庆街头的咖啡厅 如今都已成为过眼云烟 但记忆中的咖啡味道仍然让人执着追寻 说起老重庆的咖啡厅 最知名的莫过于心心

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说起重庆的老茶馆

不少人都能说出一二

但是谈到重庆的老咖啡厅

大多数人却不知从何说起

凝望历史

曾静静矗立在老重庆街头的咖啡厅

如今都已成为过眼云烟

但记忆中的咖啡味道仍然让人执着追寻

说起老重庆的咖啡厅

最知名的莫过于“心心咖啡厅”

一段关于孔二小姐的故事流传至今

  据传,当年风流人物孔二小姐梳着男式发型,身着男装,雄赳赳地跨进“心心咖啡厅”。孔二小姐去喝咖啡,却因与城中名人徐中齐抽烟借火而生摩擦。于是,孔二小姐狠狠地猛抽了徐中齐几个大耳光,随即扬长而去。

这桩最为老重庆人熟知的故事

让地处闹市的“心心咖啡厅”声名远播

如今

一位执着眷念着那段时光的老重庆

在2017年,让“心心咖啡厅”涅槃重生

  

张先生从小就是听着心心咖啡老故事长大的

他喜欢历史文学、深爱家乡重庆

作为地地道道的老重庆

他希望用自己的方式将这些老重庆故事延续下去

这位老重庆就是铭记着当年的美好

怀着一种执着与情怀

想要将他的往昔时光

以最美的姿态展现在我们面前

  

  重生的心心咖啡厅坐落在洪崖洞6层,三面临江,美不胜收。精致的桌椅,恰到好处的点缀,整个咖啡厅一步一景。

  

  咖啡厅的一砖一瓦,都是咖啡厅掌柜张先生守着建起来的,每一张桌子,每一张椅子,都是他精心挑选。

  

  每一个装饰每一副字画,都是张先生亲自挑选,或亲自撰写。用心的东西,就会有温度,满满都是情怀与感悟,温暖每一个来来往往的过客。

  

  每一朵花每一棵树,张先生都请了专人打理,赋予每一朵花尽情灿烂的权利,人生也会色彩缤纷。

  

  咖啡厅还原了一个小小的食谱,品类不多,却样样经典而用心。每一样小点心,都花了满满的心思,张先生每次提起,眼里满满都是旧时光的美好。

  

  来到咖啡厅,坐在露天阳台,尽收眼底的是重庆全画幅的夜景。江对岸是犹如宝石的大剧院、水晶宫般的科技馆……

  

  坐在这里喝咖啡,会让你忘记一切烦恼,静下心来品味世间的美好。

  

  心心咖啡厅不是一个没有温度的地方,这里满满都是温情,它想传递的,是一种温暖而积极的人生态度。

来了重庆,一定要到解放碑

到了解放碑一定要去洪崖洞

那么到了洪崖洞,为何不去心心咖啡厅呢?

2017-04-29 12:03:06
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