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橙果庄园El Naranjo Dipilto象豆Maragogype咖啡杯测报告风味

发表于：2024-04-27 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年04月27日，大象爱果蜜尼加拉瓜橙果庄园El Naranjo Dipilto咖啡豆介绍：品名：大象爱果蜜烘焙度：浅中焙●●○○○ 处理方式：蜜处理产地：尼加拉瓜产区：Nueva Segovia 庄园：橙果庄园El Naranjo Dipilto（2016 B.o.N. No.1）海拔：1600 ASL 品种：象豆Maragogype

大象爱果蜜尼加拉瓜橙果庄园El Naranjo Dipilto咖啡豆介绍：

品名：大象爱果蜜

烘焙度：浅中焙●●○○○

处理方式：蜜处理

产地：尼加拉瓜

产区：Nueva Segovia

庄园：橙果庄园El Naranjo Dipilto（2016 B.o.N. No.1）

海拔：1600 ASL

品种：象豆Maragogype

等级：S.H.B。EP

风味叙述：

姜糖，芦笋汁，白胡椒粉，柠檬，荔枝

成分：100％精品咖啡豆

重量：半磅230±5克

赏味期限：6个月

保存方式：避免存放于高温多湿处

杯测报告：

干香：花甜香，奶香，樱桃香甜，芒果，威士忌酒香

湿香：水果甜香，焦糖香，甜果香，花蜜，樱桃，巧克力香

嗜吸：喉韵香甜，清甜柠檬香，柑橘酸菠蓉果清甜，特殊的甜果香，威士忌酒香，果汁甜，花椒，金桔，热带水果风，细腻的瓜果酸甜感，有趣的是，此款与一般浓烈日晒豆风味极不相同，口感丝滑清甜。

在尼加拉瓜北部，与洪都拉斯接壤，我们发现郁郁葱葱的Nueva Segovia地区。人们在哥伦布登陆前数千年就生活在这个地区，而现在，种族群体和更近期的公民形成了丰富的文化拼贴画。

农场很小，平均面积约为3公顷，该地区本身比较着名的马塔加尔帕或马德里地区小。尽管如此，它具有制造优质咖啡的所有元素：阴凉，肥沃的土壤，高海拔，当然还有精心的栽培和加工。

一些令人兴奋的特色咖啡出自Nueva Segovia山脉，自2005年以来，农民和合作社一直在进行一系列卓越竞赛，其实，尼加拉瓜橙果庄园El Naranjo Dipilto咖啡便是一款很不错的咖啡豆，风味独特！

2019-05-01 09:55:43

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