咖啡庄园列表
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉拉蒂莎庄园 危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,
2017-06-18 拉蒂 庄园 单品豆 种植 情况 怎么样 获奖情况 介绍 -
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉拉蒂莎庄园 这些由玛雅人经营的咖啡业曾使危地马拉经济一度繁荣,并且在国民经济中占据着统治地位。但不幸的是,危地马拉国内的政治情况并不利于这些咖啡种植者。高产量通常是一个国家总体
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉拉蒂莎庄园 危地马拉巨坑又将天坑这一术语进一步扩展,即地面突然塌陷2007年2月23日,危地马拉城出现一个巨大的地洞。这个地洞深达100米,周长约500米。当地警方称,该地洞共吞噬了3人的生
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉拉蒂莎庄园 Guatimala 危地马拉 人口:15438000 危地马拉比大多数国家更成功地定义其咖啡重点地区,并且以截然不同的销售模式开发市
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚芙茵庄园 印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心,岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是,苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目,该咖啡与爪哇咖啡相似,只是颗粒稍重一
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚芙茵庄园 在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国,诸岛分布于赤道线两侧,其中三个岛:爪哇、苏门答腊、苏拉维西出产全球重要的咖啡。17世纪
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚芙茵庄园 苏门答腊岛,最具传奇风味的产区,知名咖啡标识包括曼特宁Mandheling, 林东Lintong,加尤山Gayo Mountain。 苏拉威西岛,知名咖啡包括特拉加Toraja。 此外,巴厘岛、弗洛勒斯岛
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚芙茵庄园 Indonecia 印尼 人口:237424000 在印尼,咖啡豆从爪哇岛(Java)慢慢地发展至邻近岛屿,1750年先到达了苏拉威西岛(Sulawesi),当时并未延伸到北印尼。直到1888年,多芭湖(La
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚芙茵庄园 当轮船取代帆船之后,这些岛屿出产的咖啡面临着与来自迈索尔(Mysore)的印度咖啡同样的问题那就是,消费者已经习惯于受长途旅行影响的咖啡,因而他们不愿接受这种新鲜咖啡的口
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚天堂鸟庄园 □产区:瓦吉谷地(Waghi Valley) □庄园:天堂鸟(Sigri)庄园 □品种:Typica Bourbon(20世纪中叶移植自牙买加蓝山产地) □等级:AA □海拔:1700m □处理法:水洗
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚天堂鸟庄园 希格里/天堂鸟庄园位在西高地省(Western Highlands)中的瓦吉谷地(Waghi Valley),约略在1500米的高海拔山区,拥有排水良好的火山土壤。庄园成立时间于1950年,至今已
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚天堂鸟庄园 巴布亚新几内亚位于几内亚岛,与印度尼西亚但是咖啡口味却与曼特宁的浑圆浓厚完全巴布亚新几内亚的豆子,口感干净,充满花香和回 PNG 咖啡绝大多数是由小农民所组成,而不
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚天堂鸟庄园 国家 : 巴纽 Papua 产区 : 接近 Kainantu 的高地的里面Wahgi 山谷里 庄园 : Sigri庄园 品种 : Typica、Bourbon(来自牙买加蓝山产地) 等级 : AA 海拔高度 : 1500m 处理方
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚天堂鸟庄园 本批Paraka庄园豆是A级,这边就要说明一下PNG国内分级标准, 巴布亚新几内亚的咖啡等级︰总共分12级, 分级的项目包括: 1,目数(Bean size); 2,每公斤的缺点数(Total d
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 尼加拉瓜_柠檬树庄园 (JavaNicaNicaragua Limoncillo Estate) 咖啡产区:尼加拉瓜/Matagalpa省/Limoncillo庄园 种植面积:100公顷 种植海拔:9801350米 生豆品种:JavaNica
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 柠檬树庄园西文是:El Limoncillo, 自2001年尝试栽种后,因风味迷人,已经在家族的5个庄园展开栽种,但总产量仍不多而McEwan家族获得这个传奇品种的过程其实很戏剧化,这个家族
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感: 庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区:尼加拉瓜的Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 193
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 Finca Mierisch Limoncillo Bourbon Natura 国家:尼加拉瓜 产区:马塔加尔帕 海拔:850-1150米 处理方式:日晒 等级:SHG 品种:波本 尼加拉瓜 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本日晒
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 Nicaragua 尼加拉瓜 人口:6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区,包括马德里斯(Madriz),马那瓜(Managua),Boaca和卡拉索(Carazo),以下没列出,但实际上产生一些优秀的咖
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜洛斯刚果庄园 尼加拉瓜位于中美洲中部,既临太平洋又临加勒比海。有着美丽的热带风情。虽然这是中美洲最贫穷的国家之一,但是却生产着深受咖啡爱好者喜爱的咖啡。 尼加拉瓜咖啡业的发展实在
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