咖啡庄园列表
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高标准品管的肯尼亚咖啡豆品种种植市场价格简介
肯尼亚AA Nyeri Gatomboya 生豆基本信息: 生产者:加藤博雅处理厂(Gatomboya Factory)周边的农户 地区:肯尼亚中央省涅里县( Nyeri County/Central Province/Kenya) 海拔:1750-1900m 处理:全水洗,高架日晒干燥 品种:SL28,SL34,Ruiri 11 收获:4-6月,1
2017-05-02 高标准 品管 肯尼亚 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
光泽鲜亮的非洲肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介
【新豆上市】SASINI庄园 肯尼亚PB 地区:农场位于肯尼亚中部高地 ?锡卡区,首都内罗毕东北 ?阿伯代尔的山 ?基里尼亚加区附近的肯尼亚山 庄园名称: ?Sasini庄园 品种:Ruiru 11,阿拉比卡和波旁品种 海拔:1700米 等级:圆豆 处理:水洗处理,豆子分级,瑕疵
2017-05-02 光泽 亮的 非洲 肯尼亚 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
酸度均衡的非洲产区肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
?Sasini庄园 品种:Ruiru 11,阿拉比卡和波旁品种 海拔:1700米 等级:圆豆 处理:水洗处理,豆子分级,瑕疵豆经过手
2017-05-02 酸度 均衡 非洲 产区 肯尼亚 精品 咖啡豆 风味 口感 香 -
埃塞俄比亚产区耶加雪啡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
埃塞俄比亚人民嗜饮咖啡,2003年的国内消费占总产量的42.3%,人均消费3公斤。但每年一大半的咖啡产量用于出口,赚取外汇。主要出口国包括:美国、意大利、英国、瑞典、挪威、希腊、法国、比利时、德国和澳大利亚等。 1974年以前,咖啡的生产、加工及贸易权都
2017-05-02 埃塞俄比亚 产区 耶加 雪啡 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
埃塞俄比亚产区耶加雪啡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
埃塞俄比亚咖啡的特色 咖啡豆的自然特征包括大
2017-05-02 埃塞俄比亚 产区 耶加 雪啡 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
埃塞俄比亚产区耶加雪啡精品咖啡豆品种种植市场价格简介
世界知名的埃塞俄比亚咖啡主要有: 1、 溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘,有浓郁的果仁香味,酸度适宜,带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、 吉马咖啡 生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸,有果仁香味,回味悠长。
2017-05-02 埃塞俄比亚 产区 耶加 雪啡 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 -
埃塞俄比亚(伊索比亚)咖啡庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
世界知名的埃塞俄比亚咖啡主要有: 1、 溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘,有浓郁的果仁香味,酸度适宜,带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、 吉马咖啡 生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸,有果仁香味,回味悠长。
2017-05-02 埃塞俄比亚 伊索 比亚 咖啡 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 -
埃塞俄比亚产区耶加雪啡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
埃塞俄比亚(伊索比亚)是非洲阿拉伯种咖啡豆的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种摩卡咖啡豆。据说,咖啡豆是由埃塞俄比亚卡法地区的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来,所以埃塞俄比亚还是咖啡的故乡呢。 咖啡豆的生产和加工 埃塞俄比亚
2017-05-02 埃塞俄比亚 产区 耶加 雪啡 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
丰富醇厚的洪都拉斯精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里,用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选,选出质量优异的果实。通常愈大的果
2017-05-01 丰富 厚的 洪都拉斯 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
咖啡豆中美洲地区洪都拉斯洪都拉斯精品咖啡种植情况地理位置气候
洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感,味道不涩不酸,醇度和香度都很高,相当具有个性。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同,引出多层次的风味。中度烘焙可以将豆子的甜味发挥到极致,而深度烘焙则使苦味增强,但甜味并不会消失。一般来说,中度烘焙口感最好,
2017-05-01 咖啡豆 中美洲 地区 洪都拉斯 精品 咖啡 种植 情况 地理 -
落后国家生产的优质咖啡洪都拉斯咖品种种植市场价格简介
风味口感特征:风味颇佳,丰富醇厚,适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带气候,气温温和,雨量充沛,是咖啡生长的理想之地。 洪都拉斯
2017-05-01 落后 国家 生产 优质 咖啡 洪都拉斯 品种 种植 市场价格 -
平衡很好洪都拉斯精品咖啡起源发展历史文化简介
洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带气候,气温温和,雨量充沛,是咖啡生长的理想之地。 洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡,备受咖啡爱好者的推崇
2017-05-01 平衡 很好 洪都拉斯 精品 咖啡 起源 发展 历史文化 简介 -
洪都拉斯水洗中深烘熟豆圣胡安喜多波旁种风味口感香气特征描述简
洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡,备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。一种是生长在海拔10001500米高地的高地咖啡,另一种是生长在海拔15002000米高地的代表洪都拉斯最高级别的特选高地咖啡。洪都拉斯咖啡大部分输往美德两国。 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大,
2017-05-01 洪都拉斯 水洗 中深 烘熟 豆圣 胡安 喜多 波旁种 风味 -
牙买加蓝山产区精品咖啡庄园咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介
牙买加的面积不大,首都金斯敦东北部就是蓝山山脉。蓝山的山峰海拔大多超过1800米,闻名遐迩的蓝山咖啡就生长在这片山区。据介绍,牙买加的咖啡是由一名法国海军军官于1723年从临近的地区引入的,不过这一作物的种植最初并未引起足够的重。1932年,牙买加当
2017-05-01 牙买加 蓝山 产区 精品 咖啡 庄园 研磨 烘焙 程度 处理 -
纯种牙买加蓝山咖啡种植情况地理位置气候海拔简介
蓝山山势险峻,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大,有着得天独厚的肥沃的新火山土壤。最重要的是,每天午后,云雾笼罩整个山区,不仅为咖啡树天然遮阳,还可以带来丰沛的水汽。优越的地理和气候条件,令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃,得以傲其他同
2017-05-01 纯种 牙买加 蓝山 咖啡 种植 情况 地理位置 气候 海拔 -
牙买加蓝山咖啡咖啡品种种植市场价格简介
除了出众的自然条件外,蓝山咖啡从种植、采摘,到清洗、脱壳、焙炒等,每道工序都十分讲究,有着严格的标准。比如在哪个成长期需要使用什么有机肥料都有明文规定,采摘以及后续的许多程序都靠手工来完成,参与其中的大部分是女工。为了保证咖啡在运输过程中
2017-05-01 牙买加 蓝山 咖啡 品种 种植 市场价格 简介 -
浓郁均衡富有水果味的蓝山咖啡起源发展历史文化简介
采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其发酵1218小时。此后对咖啡豆进行清洗和筛
2017-05-01 浓郁 均衡 有水 果味 蓝山 咖啡 起源 发展 历史文化 简 -
美洲产区牙买加国家精品咖啡风味口感香气特征描述简介
蓝山咖啡能够保持今天的极品地位,也与当地政府限产保质的政策有关。牙买加并没有因为蓝山咖啡出名,就不顾质量大量生产。而是以品质优先,宁可牺牲产量,也要保护蓝山咖啡这块金字招牌。 世界上最大的咖啡生产国巴西,每年要生产3000万袋(每袋60公斤)咖啡,
2017-05-01 美洲 产区 牙买加 国家 精品 咖啡 风味 口感 香气 特征 -
品质优质均衡的美洲产区秘鲁咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介
秘鲁咖啡的特色: 秘鲁咖啡的质量可与中美或南美的任何一种咖啡相媲美。 风味:口味匀衡、酸度可口 建议烘烤方法:中度至深度烘烤,可制成适于各种用途的优质混合咖啡 ★:一般 秘鲁咖啡的市场: 私营的秘鲁咖啡出口商会(ComeradeExportadoresdeCafedelPeru)
2017-05-01 品质 优质 均衡 美洲 产区 秘鲁 咖啡 研磨 烘焙 程度 -
浓郁甘甜的秘鲁SHB精品咖啡种植情况地理位置气候海拔简介
秘鲁咖啡的市场: 私营的秘鲁咖啡出口商会(ComeradeExportadoresdeCafedelPeru)成立了,该商会致力于咖啡质量的提高,其首要任务是确定标准、剔除劣品,从而形成一种质量至上的氛围。这一积极的举措预示着咖啡业光明的未来。之后,由于价格上扬,也鼓励了农
2017-05-01 浓郁 甜的 秘鲁 SHB 精品 咖啡 种植 情况 地理位置