瑰夏咖啡列表
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浓烈甜度的瑰夏精品咖啡豆起源发展历史文化简介
瑰夏(geisha) 在世界很多地区有种植,是精品咖啡中的新王者,其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高,价格也高瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶
2017-03-28 浓烈 甜度 瑰夏 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄,稍冷却一点,花果风味伴随着温度下降逐渐
2017-03-28 蜂蜜 奶油 瑰夏 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 -
清雅脱俗的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草味、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香味道,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给我们的感觉简直像在啜饮一束
2017-03-18 清雅 脱俗 瑰夏 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 -
丰富甜感的瑰夏精品咖啡豆品种种植市场价格简介
裴大星(David Piza C)毕业于洛杉矶大学波哥大分校工业工程专业,是哥伦比亚专业咖啡杯测师、 咖啡师 比赛评委。今年8月份来到中国,携带的多款优质庄园精品咖啡中就包括哥伦比亚盖夏(Geisha)。笔者根据裴大星提供的生豆信息,和脑海里预想的烘焙曲线烘焙该咖
2017-03-18 丰富 甜感 瑰夏 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
浓烈甜度的瑰夏精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达?哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所瞩目的――瑰夏(Geisha)咖啡! 瑰夏咖啡生豆具有
2017-03-18 浓烈 甜度 瑰夏 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆起源发展历史文化简介
这是一个可以运用大量形容词来赞美道的咖啡,回甘丝丝的甜蜜,这(风味)是在考验这支咖啡的明亮度,特别是在浅度烘焙的情况瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的
2017-03-18 蜂蜜 奶油 瑰夏 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
橘香柠檬柑香气的瑰夏精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事,它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种,作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验园,并
2017-03-18 橘香 柠檬 香气 瑰夏 精品 咖啡豆 风味 口感 特征 描述 -
哈特曼瑰夏精品咖啡豆品种种植市场交易价格简介
据悉,下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组 一九三一年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达离加,六○年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,
2017-03-09 哈特曼 特曼 瑰夏 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 交易 价 -
手冲瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
巴拿马瑰夏咖啡豆(Geisha)是一种非常稀有的咖啡品种,它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动,瑰夏咖啡豆被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。瑰夏咖啡树生长在非常高海拔的地区,并且有着漂亮的细长形树叶。
2017-03-09 手冲 瑰夏 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 简介 -
巴拿马瑰夏精品咖啡翡翠庄园起源发展历史文化简介
红标瑰夏每年五月份参与全球竞价拍卖,绿标不参加竞标,但同样是高品质,价格稍微便宜一点,购买红标的买家可以优先购买绿标。【风味说明】:乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香,清新舒服,明亮又均衡,香气的层次感极 强,整个香气和焦糖甜感包裹在一起,入口时舌
2017-03-09 巴拿马 瑰夏 精品 咖啡 翡翠 庄园 起源 发展 历史文化 -
瑰夏精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾任美国银行行长以及联合
2017-03-09 瑰夏 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 海拔 简介 -
哥伦比亚瑰夏精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
当然,现在这些都是旧闻了。一些小型的农场也得到了瑰夏种,并且跃跃欲试的也想要种出他们自己的瑰夏。 然而结果却不尽相同,受天气,土壤,海拔高度的影响,这个明星品种在不同的地理位置种植的口味似乎也并不太一样。不过在阿克特南果地区,我们看到典型的
2017-03-09 哥伦比亚 瑰夏 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 -
清雅脱熟的巴拿马瑰夏咖啡风味描述研磨度口感特征简介
1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、
2017-03-01 清雅 脱熟 巴拿马 瑰夏 咖啡 风味 描述 研磨 口感 特征 -
精品咖啡豆蓝色山峦Geisha瑰夏的风味口感香气描述简介
蓝色山峦Geisha的生豆,初闻就有丰富到爆炸的桂花、月桂叶、果实香气、草本植物芳香等味谱。豆粒大部份长而大,并夹有少量圆豆,瑕疵率极低,几乎发现不到什么瑕疵豆。整体来说,豆粒肥大尖长,烘完后就开始散发阵阵诱人的甜柠檬和橘皮花香。 国家:哥伦比亚
2017-03-01 精品 咖啡豆 蓝色 山峦 Geisha 瑰夏 风味 口感 香 -
咖啡豆普及:比蓝山更优质的巴拿马瑰夏咖啡
埃斯美拉达农园的历史:1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾
2017-03-01 咖啡豆 普及 蓝山 更优 质的 巴拿马 瑰夏 咖啡 埃斯 美 -
世界顶级精品咖啡豆推荐:巴拿马瑰夏咖啡(Geisha)
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡! Geisha发音同于日
2017-03-01 世界 顶级 精品 咖啡豆 推荐 巴拿马 瑰夏 咖啡 Geis -
咖啡技术:哥伦比亚“瑰夏”咖啡杯测结果简介
哥伦比亚盖夏咖啡: 烘焙后的第三天,笔者与裴大星及两位朋友一起在北京望京对哥伦比亚盖夏咖啡进行杯测。共三款咖啡:一款为在哥伦比亚烘焙的盖夏样品,另两款为笔者在北京烘焙的两个加工批次的哥伦比亚盖夏咖啡,每款冲三杯,SCAA的标准是冲5杯。 研磨成咖
2017-03-01 咖啡 技术 哥伦比亚 瑰夏 咖啡杯 结果 简介 盖 -
关于瑰夏咖啡你知道这些吗?
Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛,遍寻庄园内所有的咖啡树种来做测试,才让Geisha有机会粉墨登场
2017-02-22 关于 瑰夏 咖啡 知道 这些 Geisha 发音 同于 日文 -
瑰夏咖啡的红标、蓝标和绿标是什么意思?
翡翠庄园瑰夏有3个品牌,按照海拔划分为: 竞标瑰夏(ESMERALDA SPECIAL )(红标),精选海拔1550米以上。 波奎特Boquete Geisha(绿标), 瑰夏是精选1500米。 (ESMERALDA 1,500 )(蓝标)精选海拔1500左右的瑰夏品种 绿标这个词一般是出现在瑰夏这个品
2017-02-22 瑰夏 咖啡 红标 蓝标 绿标 是什么 意思 翡翠 庄园 -
90+瑰夏咖啡翡翠庄园的红标竞价
关于翡翠庄园,西文是La Esmeralda,前年Discovery频道播出的[咖啡最飘香],把它翻译作翡翠庄园,我们姑且沿用,这庄园在全世界精品圈,太有名了. 以下为显赫的得奖资历: 1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion (2
2017-02-04 90+ 瑰夏 咖啡 翡翠 庄园 红标 竞价 关于