咖啡文化列表
-
星巴克进驻长沙开果汁店茶馆
迫于快餐连锁店供应咖啡的压力，近两年星巴克去咖啡化动作频频。在长沙的超市里，星巴克饮料、速溶咖啡等产品早已悄然进入。此次开设高端新鲜果汁连锁店，是其在咖啡事业部以外最大的扩张行动。 去年，星巴克花3000万美元收购EvolutionFresh品牌，用于扩张果
2014-08-07 巴克 进驻 长沙 果汁 茶馆 迫于 快餐 连锁店 供应 咖啡 -
办公室的＂咖啡文化＂
但凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的，甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎，在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的"悦耳音乐"便也化为了企业文化的一种。
2014-08-07 咖啡文化 办公室咖啡文化 咖啡百科 -
了解咖啡机的清洁与保养知识
年轻人，都有一个习惯，就是办公桌上总离不开咖啡，咖啡的口味浓醇，具有提神醒脑和帮助消化的作用，但是需要提醒大家的是咖啡中含有咖啡因，孕妇、哺乳期妇女，有胃病和皮肤病的人不适宜饮用，所以饮用时要注意。 在饮用的时候要非常注意一些事情的发生，当
2014-08-07 了解 咖啡机 清洁 保养 知识 年轻人 有一个 习惯 就是 -
苏丹的咖啡
苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命，也给乡村地区带来了无法言喻的破坏，包括咖啡业。历史上，阿拉伯人把苏丹南部的黑人当作奴隶运往阿拉伯，奴隶们在被贩运的过程中曾随身带着咖啡豆充饥。据说，这些咖啡豆也因此传入也门。正是
2014-08-07 苏丹 咖啡 Sudan 南部 断断续续 20年 灾难 -
厄瓜多尔的咖啡
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。 厄瓜多尔的咖啡产地： 最好的阿拉伯咖啡出产于安第斯山，特别是昌查古山谷(ChanchamgoValley)，安第斯山分成两列山脉，从南向北延伸，直抵厄瓜多尔中部。厄瓜多
2014-08-07 厄瓜多尔 咖啡 阿拉伯 树于 1952年 首次 引入 -
尼加拉瓜的咖啡
在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿密(Miami)。随后是一段举棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园)，这样就导致了咖啡供应不足，产量下降。 尼加拉
2014-08-07 尼加拉瓜 咖啡 许多 国家 由于 政治 原因 生产 受 -
喀麦隆的咖啡
阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年，其品种是牙买加的蓝山咖啡，但该国也同样大量生产罗百氏特咖啡。 喀麦隆的咖啡产地： 喀麦隆最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两地。此外，它还种植一些巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡。
2014-08-07 喀麦隆 咖啡 阿拉伯 Cameroon 种植 -
南非的咖啡
该国的咖啡树源于肯尼亚，质量优异。1975年用于种植咖啡树的耕地只有1000公顷，但是1987年制订了新的九年计划，旨在扩大耕地面积，因此又增加了6000公顷耕地。 南非的咖啡产地： 南非(SouthAfrica)的咖啡生产主要集中在该国的东北部，由莱索托(Lesotho)和莫
2014-08-07 南非 咖啡 该国 源于 肯尼亚 质量 优异 1975年 -
海地的咖啡
尽管存在着众人皆知的问题，而且咖啡的质量在时好时坏地波动，但海地(Haiti)仍然试图生产出一些高质量的咖啡。 海地的咖啡产地： 海地主要的咖啡种植区是该国的北部。海地生产的大部分咖啡是在纯天然的状态下生长的，这并非有意而是物质短缺的结果，其原因是
2014-08-07 海地 咖啡 尽管 存在 众人 皆知 问题 而且 质量 -
科特迪瓦的咖啡
科特迪瓦(CotedIvoire)从未出产过质量最佳的咖啡，所产咖啡也极少出自阿拉伯咖啡树。在20世纪80年代早期，它曾是世界上第三大咖啡生产国，甚至在今天仍是第五大咖啡生产国。就罗百氏特咖啡的产量而言，科特迪瓦仅次于印度尼西亚。 科特迪瓦的咖啡产地： 科特
2014-08-07 科特迪瓦 咖啡 CotedIvoire 从未 出产 -
中东咖啡文化
台湾人喝咖啡的风潮，从单品到花式、从提神到休闲、从都市到乡村，已经成为一种生活形态，五十多年来一路风行，越喝越不可收拾，我也卷入其中乐而不返。而 中东地区和台湾人一样，也喝咖啡吗？到底那些在电视上看起来烟硝味十足、头脸总是用围巾包得紧紧很神
2014-08-07 咖啡文化 中东咖啡文化 咖啡百科 -
咖啡的起源之地
世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。 有时，人们不了解 咖啡 信用者表现出亢奋是怎
2014-08-07 咖啡文化 咖啡的起源 起源之地 -
Cafe Macchiato意大利经典的咖啡
Cafe Macchiato是意大利一款经典的咖啡，但是国人早已被星巴克的焦糖玛琪雅多所洗脑，孰不知真正的玛琪雅多完全不是那个样子的。 Macchiato简单来说就是标记、污点的意思，在意大利，玛琪雅多咖啡一般被称之为Cafe Macchiato或者Espresso Macchiato，意思是E
2014-08-06 Cafe Macchiato 意大利 经典 咖啡 -
Espresso con panna咖啡
Espresso con panna在意大利的意思就是Espresso加上奶油，在美国，往往又被称之为维也纳咖啡，而我们更加熟悉的可能恰恰是维也纳咖啡，而不是它的原型Espresso con panna康宝娜咖啡。 Espresso con panna的制作同样非常简单，简简单单的一杯Espresso然后裱上
2014-08-06 Espresso con panna 咖啡 -
土耳其咖啡，只加糖，不加奶
土耳其咖啡是一种口感异常厚重香醇的咖啡，由于一般采用深烘焙的咖啡豆，而且未经过任何的过滤，所以其醇度非常好，喝起来犹如巧克力一般的感觉，还夹杂了少许细腻的粉末，可谓别有风情。在喝土耳其咖啡时，一般习惯配一杯清水，喝一口清水不但可以让味觉更
2014-08-06 土耳其 咖啡 加糖 不加 一种 口感 异常 厚 -
哥伦比亚盖莎咖啡
Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为“盖夏”；因为“艺妓”的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为“艺妓”咖啡；笔者以为中文还是用音译“盖夏”更便于与国外交流。
2014-08-06 咖啡文化 哥伦比亚 咖啡百科 -
古巴咖啡的历史
1748年，咖啡由多米尼加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境，咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最
2014-08-06 咖啡文化 古巴咖啡历史 咖啡百科 -
维也纳人咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为"维也纳三宝"，可见维也纳人与咖啡的情缘。
2014-08-06 咖啡文化 维也纳文化 -
日本人咖啡文化
最初咖啡传到日本是元禄年间的长崎出岛。而人们正式接受是从明治时代开始。以下我们来看看日本的咖啡史吧！
2014-08-06 咖啡文化 日本咖啡 日本文化 咖啡百科 -
咖啡 文化 环境
咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。
2014-08-06 咖啡文化 咖啡百科 咖啡环境