咖啡知识列表
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花式咖啡的制作 调制几款较简单清凉的花式咖啡
味道而陶醉。但是，在夏天看着一杯冒着热气的咖啡，即便再吸引，胃口也大减。于是，花式咖啡里面的 冰凉系列很是诱惑。绿蔷薇西餐厅的酒吧高级部长沈富强对花式咖啡的调制颇有心得，今天我们就请他教 我们调制几款较简单清凉的花式咖啡。 特调冰咖啡 加了奶
2015-04-25 花式 咖啡 制作 调制 几款 简单 清凉 -
透心人凉的百合安娜冰咖啡
百合安娜冰咖啡又称翡翠冰咖啡或翡翠冷冰咖啡，因色呈美丽的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝时更是透心凉! 特色：彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。 诀窍：绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。
2015-04-25 透心人 百合 安娜 咖啡 又称 翡翠 冷冰 -
介绍煮咖啡的各种咖啡器具
蒸汽加压咖啡器、虹吸等咖啡器具的抽出方法有各式各样。而且相关连的器具种类繁多，不胜枚举。 使用设计简单大方，具有装饰感觉的咖啡器具也是一种乐趣。寻找适合自己的咖啡器具能使自己与咖啡之间的关系更加亲密呢! 浓缩咖啡器 Happy Day 蓝色、绿色、灰色
2015-04-25 介绍 咖啡 各种 器具 蒸汽 加压 虹吸 抽出 -
咖啡的功效 咖啡的魅力是……
咖啡的魅力到底是什么?恰如其份的苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的魅力 酒精或烟草可以令人感到陶醉感与剌激，同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。 咖啡因里，由于有剌激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉 疲劳 恢复，工作效率提升，具有清醒的效果更能使头脑反应
2015-04-25 咖啡 功效 魅力 到底 是什么 如其 苦味 芬芳 -
传播咖啡的历程 精品咖啡基础常识
咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢?真实的时间不得而知。但是据说开始于十一世纪初期，在阿拉伯的古文献上便可看到该项记载。 在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡尚具有提神效果，再加上回教戒律严苛，禁止教徒们
2015-04-25 传播 咖啡 历程 精品 基础 常识 从何 时间 成为 -
如何品味咖啡 掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则
品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡，进而懂得品味咖啡： * 酸度(Acidity) 咖啡入口后，轻留在舌尖的滋味。酸字看来剌眼，其实咖啡豆的果实原味和新鲜活力，
2015-04-25 如何 品味 咖啡 掌握 以下 四个 行家 用的 鉴赏 原则 -
喝咖啡要有原则 七条简单规则可供参考
想要冲调出好咖啡，这里有七条简单规则可供参考： 使用新烘烤的咖啡豆，储存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆。 把咖啡豆贮存在避光的容器中。 冲调前现磨咖啡豆。 使用前应先把水龙头的水放几秒钟，然后用刚从水龙头流出的新鲜凉水，把水煮
2015-04-25 咖啡 要有 原则 七条 简单 规则 可供 参考 要冲 调出 -
精品咖啡基础常识 咖啡风靡全世界的原因
随着咖啡在全世界的风靡,中国也悄然兴起了咖啡热。近年来本刊陆续收到很多有关咖啡功效的来稿,也收到不少读者来信询问喝咖啡对健康的影响。可见,喝咖啡的利弊已经成为一个越来越受关注的大众健康话题 故此,本期特约健康管理专家、毕业于美国明尼苏达大学、师
2015-04-25 精品 咖啡 基础 常识 风靡 全世界 原因 -
想要冲调出好咖啡，这里有七条简单规则可供参考
●使用新烘烤的咖啡豆，储存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆。 ●把咖啡豆贮存在避光的容器中。 ●冲调前现磨咖啡豆。 ●冲调咖啡注意应先把水龙头的水放几秒钟，然后使用刚从水龙头流出的新鲜凉水，再把水煮沸，但时间不宜太长。 ●使用你
2015-04-25 要冲 调出 咖啡 这里 七条 简单 规则 可供 参考 使用 -
每天最适宜的咖啡量 精品咖啡基础常识
现在， 咖啡成了一种时尚饮料，咖啡馆越开越多，年轻人都喜欢去咖啡馆聚会，咖啡也成了不少家庭的必备饮品，然而，健康专家却提醒大家咖啡多饮无益。咖啡因虽然并非是让人上瘾的毒品，但专家认为，要戒掉咖啡因不能过于突然，以免引起类似偏头痛的毛病或是引
2015-04-25 每天 最适宜 咖啡 精品 基础 常识 -
精品咖啡基础常识 速溶咖啡更美味的5种方法
虽然速溶咖啡有很多缺点，但一般情况下你还是会选择它。虽然它确实是经过高温烘焙而成的，可许多人还是认为味道不够醇厚。我尝试添加了很多配料，让外购的星巴克速溶咖啡喝起来和在店里买到的一样。学着尝试下面的方法，来装点属于你的咖啡吧! 方法一：可可
2015-04-25 精品 咖啡 基础 常识 速溶 美味 5种 方法 虽然 -
精品咖啡基础常识 正确认识咖啡
事实证明：咖啡剂量很要命 据俄罗斯《真理报》报道，最新研究证实，咖啡有益健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成危害，因此把握好度很重要。下面是与咖啡有关的10个事实，了解它们对你和你正确认识咖啡有好处。 ■事实1：咖啡对身体有好处
2015-04-25 精品 咖啡 基础 常识 正确认识 -
健康喝咖啡 精品咖啡可美容瘦身
香浓的咖啡总和现代白领联系在一起。爱喝咖啡的人越来越多，咖啡的魅力除了它苦中作乐的口感与引人入胜的香气以及提神醒脑的作用，咖啡还能美容呢!品尝一杯回味无穷的咖啡，既饱了口福，又美了面容。 最近一两年，欧美一带还盛行喝一种名为曲线瘦身咖啡饮品
2015-04-25 健康 咖啡 精品 美容 瘦身 浓的 总和 现代 白领 -
精品咖啡基础常识 咖啡红茶越喝越瘦
当你看着身上的赘肉时，有没有想过，如果不用运动，不用节食，只需喝点什么就能把它们消灭了该多好。买减肥茶怕没有效果，价格又贵，那就自己调制饮品吧!下面小编就为大家介绍两款让你越喝越瘦的健康饮品! 这两种饮品热量低，制作简单，风味独特，并且容易令
2015-04-25 精品 咖啡 基础 常识 红茶 越喝 越瘦 -
精品咖啡豆基础常识 咖啡豆的生产过程
一棵咖啡树可收获3-5公斤果实，生咖啡豆占果实质量的1/5。从果实到生咖啡豆确实是一件费时费力的工作。 阿拉伯种、罗布斯塔种、 利比 里亚种 阿拉伯种咖啡，约占世界咖啡产量的2/3。植株对高温、低温、多雨、少雨的环境都不适宜。咖啡豆为椭圆扁平形，具有高
2015-04-25 精品 咖啡豆 基础 常识 生产过程 一棵 咖啡 树可 收获 -
如何制造咖啡精 精品咖啡基础常识
咖啡豆是咖啡果实内的种子，将咖啡果实放在强烈阳光下曝晒，直到外壳破裂才取出种子，这种方法称为非水洗式或自然干燥式。另一种方法是将咖啡果实放在水槽闪，泡水软化再除去果肉的水洗式。 水洗式的精制过程是将收获的咖啡果实被入水槽内，浸泡24--48小时。
2015-04-25 如何 制造 咖啡 精品 基础 常识 咖啡豆 果实 种子 -
咖啡的妙招 喝咖啡的好处很多
喝咖啡的好处很多，除了提神更有减肥的功效，很早就有不少医学报告证实咖啡减肥有一定功效，通过咖啡来减肥是需要认真学习的，这样才会在不影响身体健康的情况下获得美味和健康的双重收获。 一、 咖啡因 三大减肥原理 1、可以促进分解隐藏的 脂肪 咖啡中的咖
2015-04-25 咖啡 妙招 好处 很多 -
提神就要知道正确的喝咖啡时间
喝咖啡可以提神是个不争的事实。但是，喝咖啡提神也需要注意时间段，这个一定很多人都不知道吧。有些时候，我们喝下咖啡之后，提神的效果并不明显，这是为什么呢?下面，我们就一起来看看。 很多人早上到公司之后就喜欢先 泡 上一杯咖啡，这样可以让自己摆 脱
2015-04-25 提神 就要 知道 正确 咖啡 时间 可以 是个 -
喝咖啡有利也有弊 喝咖啡的好处与坏处
■事实1：咖啡对身体有好处 医生表示，咖啡对人体有利有弊，因此适度 饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示，每天喝2到3杯咖啡，对保护 心脏已经绰绰有余，如果你存在超重问题，它们还能增加新陈代谢，甚至降低你的食欲。咖啡含有与绿 茶同
2015-04-25 咖啡 有利 也有 好处 坏处 -
喝咖啡常识 喝多少咖啡最适合你的身体
咖啡给健康带来的好处多还是害处多，争辩似乎一直在持续。每天该喝多少咖啡呢? 1杯咖啡 好处：希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现，每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明，每天1杯咖啡可以增强
2015-04-25 咖啡 常识 多少 适合 你的 身体 健康 带来 好处