精品咖啡豆列表
-
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡豆产区口感庄园产地区处理法介绍
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡豆产区口感庄园产地区处理法介绍 其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量
2016-11-02 哥斯达黎加 拉斯 哈斯 庄园 咖啡豆 产区 口感 地区 处理 -
洪都拉斯咖啡豆的风味口感品种特点处理法庄园产地区介绍
洪都拉斯咖啡豆的风味口感品种特点处理法庄园产地区介绍 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大,大小一致,颜色均匀有光泽。为了采收方便,农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分,因为长的太高就必须要架梯子采摘,这样不但耗时,而且可能由于弯折树枝而伤害了树体
2016-11-02 洪都拉斯 咖啡豆 风味 口感 品种 特点 处理 庄园 地区 -
巴西黄波旁咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍
巴西黄波旁咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍 铁皮卡 「Typica」铁皮卡,名字听起来很雄壮威武,但事实上它并不那么坚强它的体质较弱,抗病力差,易染锈叶病,产果量亦少。它是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一,众多阿拉比卡皆衍生自铁皮卡! 铁皮卡顶
2016-11-02 巴西 黄波旁 咖啡豆 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 庄 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆口感庄园产地区风味描述处理法介绍
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆口感庄园产地区风味描述处理法介绍 这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满,风味清澈,酸质明亮,粘稠度也十分理想,强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝,让人难忘 其它种
2016-11-02 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 口感 庄园 地区 风味 描述 处理 -
耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆风味口感品种产地区处理法介绍
耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆风味口感品种产地区处理法介绍 耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中,瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲,G1为最高等级,本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经过手工
2016-11-02 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖啡豆 风味 口感 品种 地区 处 -
耶加咖啡来自哪里g1和g2的区别风味特点口感介绍
耶加咖啡来自哪里g1和g2的区别风味特点口感介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚耶加雪菲是座小镇,海拔700-2100公尺,是埃塞俄比亚精
2016-11-02 耶加 咖啡 来自 哪里 区别 风味 特点 口感 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡庄园风味描述品种特点研磨刻度处理法介绍
埃塞俄比亚咖啡庄园风味描述品种特点研磨刻度处理法介绍 班其马吉(Bench Maji),位于埃塞俄比亚西南方,距离邻国苏丹已经不远,用 Google map 搜寻,很容易找到。班其马吉 Gesha Estate 风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同,但仍十分值得品味,在埃塞俄比亚诸多
2016-11-02 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 风味 描述 品种 特点 研磨 刻度 -
哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔咖啡豆的风味描述处理法品种特点介绍
哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔咖啡豆的风味描述处理法品种特点介绍 世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山
2016-11-02 哥伦比亚 瑰夏 塞罗 阿苏 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 -
牙买加蓝山一号咖啡特点风味描述 蓝山咖啡豆日晒水洗处理法分级
云南蓝山咖啡的特点味道风味描述口感处理法品质介绍 蓝山咖啡的加工制作过程也非常考究。加工、烘焙、包装等都有严格详细的标准,甚至具体到成长期需要使用什么有机肥料。收获时完全由人工采收,运输方面,牙买加则是最后一个仍使用传统木桶包装运输咖啡的国
2016-11-02 云南 蓝山 咖啡 特点 味道 风味 描述 口感 处理 品质 -
巴拿马哈特曼蜜处理咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍
巴拿马哈特曼蜜处理咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍 巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号,小量批次被设计成小容量以便优化管理,分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小, 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的
2016-11-02 巴拿 马哈 特曼 处理 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味描述处理法品种特点研磨刻度庄园介绍
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味描述处理法品种特点研磨刻度庄园介绍 娜玲珑省更靠近赤道,北纬一度左右,全年光照充足;海拔多在1600米以上,境内终年积雪的山峰也不少见,险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温暖的多样性气候,从峡谷升起的暖湿气流令高海拔种植的咖
2016-11-02 哥伦比亚 玲珑 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 研磨 -
洪都拉斯咖啡豆的风味口感庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍
洪都拉斯咖啡豆的风味口感庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍 在咖啡园里,因为种植地属于山区,所以人们用手采摘咖啡豆,之后小心地处理加工,以求出产更加优质的咖啡豆。洪都拉斯每年采收三百万袋的咖啡,提供给大家的咖啡量多质精,现已成为世界十大咖啡出
2016-11-02 洪都拉斯 咖啡豆 风味 口感 庄园 地区 处理 研磨 刻度 -
埃塞俄比亚咖啡豆种类的风味描述口感研磨刻度处理法介绍
埃塞俄比亚咖啡豆种类的风味描述口感研磨刻度处理法介绍 埃塞俄比亚咖啡大多产于海拔2000米以上的高原,大产区有吉马(Djimmah)、金比(Gimbi)、耶加雪啡(Yirgacheffe)、西达摩(Sidamo)、哈拉尔(Harar)。因为这些地区的土壤条件、气候条件以及2000米以上的海
2016-11-02 埃塞俄比亚 咖啡豆 种类 风味 描述 口感 研磨 刻度 处理 -
埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩咖啡风味描述处理法品种研磨刻度介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩咖啡风味描述处理法品种研磨刻度介绍 耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 作为咖啡发源国埃塞俄比亚最顶级的水洗咖啡,有特色、质量上乘、产量小,由此具备了顶级咖啡的因素,自然倍受追捧。耶加雪啡几乎是伊索比亚最优秀的咖啡
2016-11-02 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 达摩 咖啡 风味 描述 处理 品种 -
洪都拉斯咖啡豆的风味口感庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍
洪都拉斯咖啡豆风味描述介绍 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大,大小一致,颜色均匀有光泽。为了采收方便,农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分,因为长的太高就必须要架梯子采摘,这样不但耗时,而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成
2016-11-02 洪都拉斯 咖啡豆 风味 口感 庄园 地区 处理 研磨 刻度 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种处理法介绍
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种处理法介绍 哥斯达黎加多半采用水洗处理,近年也出现另类的半日晒处理法(Miel)或称(Honey Coffee),可译为甜如蜜处理法。哥国标榜甜如蜜处理的咖啡,均在麻布袋上打上大大的(Honey Coffee),颇为抢眼。
2016-11-02 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 -
肯尼亚咖啡豆做法特点产区风味描述口感品质特点研磨刻度处理法介
肯尼亚咖啡豆做法特点产区风味描述口感品质特点研磨刻度处理法介绍 肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡
2016-11-02 肯尼亚 咖啡豆 做法 特点 产区 风味 描述 口感 品质 研 -
埃塞俄比亚古吉夏奇索产区咖啡风味描述口感庄园产地区处理法介绍
埃塞俄比亚古吉夏奇索产区咖啡风味描述口感庄园产地区处理法介绍 【国家】:埃塞俄比亚 【产区】:古吉大区夏奇索产区 【海拔】:1800-2000 【处理方式】:高架床日晒 【品种】:当地原生种Heirloom 【生产者】:当地小农 【风味】:柠檬、芒果、蓝莓、葡萄
2016-11-02 埃塞俄比亚 古吉 夏奇索 产区 咖啡 风味 描述 口感 庄园 -
巴西波旁雷维达咖啡豆特点品牌区位条件风味描述处理法介绍
巴西波旁雷维达咖啡豆特点品牌区位条件风味描述处理法介绍 在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园,如卡平布兰科(Capin Branco)庄园和维斯塔阿莱格尔(Vista Allegre)庄园,种植的波旁老品
2016-11-02 巴西 波旁 雷维达 维达 咖啡豆 特点 品牌 区位 条件 风 -
巴西米纳斯日晒黄波本咖啡豆风味描述处理法品质口感介绍
巴西米纳斯日晒黄波本咖啡风味描述处理法品质口感介绍 与以往不同的是,巴西现在的经济较少依赖咖啡,咖啡仅占国民生产总值的8%~10%。在二战前,巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多,现在接近30%,但是该国对全世界咖啡的影响,尤其是对咖啡价格的影响,
2016-11-02 西米 纳斯 日晒 黄波本 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 口